L-天冬酰胺外觀是白色結(jié)晶粉末 .Cas No: 70-47-3,分子式: C4H8 N2O3,分子量:132.12
L-天冬酰胺是生物體內(nèi)存在氨基酸,白色結(jié)粉末.常溫下溶于水.
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑。 與糖共熱進(jìn)行氨基一羰基反應(yīng),能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料和生化研究.作為氨基酸類藥物,可用作治療心肌梗死、心肌代謝障礙、心力衰竭、心臟傳導(dǎo)阻滯、疲勞等癥。用作生物培養(yǎng),多肽合成,測(cè)轉(zhuǎn)氯酶底物,結(jié)核菌培養(yǎng),處理丙烯腈污水,生物培養(yǎng)基制備。
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