中文名稱：胡椒堿

中文同義詞：胡椒辣堿;胡椒堿,98+%;1-胡椒醯哌啶;胡椒鹼;1-(5-(1,3-苯并二氧代-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基(-(E,E)-哌啶;(E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊環(huán)-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶;胡椒堿;黑胡椒提取(胡椒堿)

英文名稱：Piperine

英文同義詞：(E,E)-1-[5-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-piperidine;FEMA2909;5-BENZO[1,3]DIOXOL-5-YL-1-PIPERIDIN-1-YL-PENTA-2,4-DIEN-1-ONE;PIPERINE;N-PIPEROYLPIPERIDIN;1-PIPERONYLPIPERIDINE;1-PIPEROYLPIPERIDINE;1-PIPERYLPIPERIDINE

CAS號(hào)：94-62-2

分子式：C17H19NO3

分子量：285.34

用途：廣泛應(yīng)用于食品、保健品、化妝品等領(lǐng)域