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中文名稱：L-羥基脯氨酸

英文名稱:L-Hydroxyproline

CAS號:51-35-4

分子式:C5H9NO3

分子量:131.13

EINECS號:200-091-9

化學(xué)性質(zhì) ：白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的獨(dú)特甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味，可作香原料。熔點(diǎn)274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。

用途 ：1、醫(yī)藥方面用作培南側(cè)鏈的中間體合成

           2、味劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等。;用作生化試劑。

           3、合成神經(jīng)興奮 kainoid 抗真菌棘白菌素的多功能試劑，也可用于合成手性配體，該配體可用于醛的不對稱乙基化。

包裝：25kg/紙板桶或1kg鋁箔袋。

售后說明

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