產品描述

中文名稱：L-絲氨酸

中文別名：L-絲氨酸 98.5-101.0%

CAS No.：56-45-1

EINECS號：200-274-3 

分子式：C3H7NO3

分子量：105.09

理化性質：L-絲氨酸為中性氨基酸，其等電點為5.68。L-絲氨酸為六面形片狀結晶或棱柱形晶體，無臭，味甜。L-絲氨酸的溶解度為50g/L，易溶于水和甲酸，在20℃時，其在水中的溶解度為250g/L，在乙醇、乙醚和丙酮中幾乎不溶。

性狀：L絲氨酸為白色結晶體或結晶粉末。

應用：L-絲氨酸是脂肪族極性氨基酸中的一種，屬于生糖氨基酸，廣泛存在于天然的蛋白質中。L-絲氨酸作為一種組成蛋白質的基本氨基酸廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)；用作生化試劑和食品添加劑，營養(yǎng)增補劑；在化妝品中作為皮膚營養(yǎng)添加劑；可供生物化學和營養(yǎng)學研究之用，也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。 

包裝規(guī)格： 25kg/紙板桶

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