作為一種甜味劑(Functional Sweeteners),紐甜對(duì)人體健康起有益的調(diào)節(jié)或促進(jìn)作用。早在1998年12月紐甜作為食品甜味劑低溫的申請(qǐng)已在美國提出。已于2002年7月9日通過美國FDA食品添加物審核允許應(yīng)用在所有食品及飲料。歐盟于2010年1月12日正式批準(zhǔn)其應(yīng)用,其指定代碼為E961。中華人民共和國衛(wèi)生部2003年第4號(hào)公告也正式批準(zhǔn)紐甜為新的食品添加劑品種,適用各類食品生產(chǎn)。
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