1.存放在密封容器內(nèi),并放在陰涼,干燥處。儲存的地方必須遠離氧化劑。
1.為可燃性物質(zhì),應(yīng)遠離火源及強氧化劑。著火時用二氧化碳、四氯化碳及粉末滅火劑滅火,不宜用水,對鐵、軟鋼和鋁制容器無腐蝕性,但水解生成的乳酸對銅有腐蝕性。
2.化學(xué)性質(zhì):乳酸乙酯溶于水,但可被水分解,水解速度比乳酸甲酯慢。含有水分的乳酸乙酯在加熱時游離出乳酸和乙醇。乳酸乙酯含有不對稱碳原子,因此具有兩種光學(xué)異構(gòu)體。在真空干燥器中保存時發(fā)生雙分子縮合生成丙交酯。乳酸乙酯在催化劑存在下加熱至200~300℃,或者在光照的同時用空氣氧化,發(fā)生脫氫反應(yīng)生成丙酮酸乙酯。將乳酸乙酯的蒸氣與氧一起通過加熱的五氧化二磷時,也生成丙酮酸乙酯。
3.乳酸乙酯加熱時發(fā)生熱解生成乙醛、一氧化碳和乙醇。在氨存在下加熱,生成乳酸酰胺和乙醇。在硫酸存在下縮合生成高分子化合物。
【用途一】用作硝化纖維和乙酸纖維的溶劑,也用于香料工業(yè)
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