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2-乙基-4-羥基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮

中文同義詞:5-甲基-2-乙基-4-羥基-3(2H)-呋喃酮;2-乙基-4-羥基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮;2-乙基-4-羥基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮25G;2-乙基-4-羥基-5-甲基呋喃-3(2H)-酮

英文名稱:Ethylfuraneol

英文同義詞:2-ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone(homofuraneol);3(2H)-Furanone,2-ethyl-4-hydroxy-5-methyl-;4-hydroxy-2-or5-ethyl-5-and2-methyl-3(2H)-furanone;ethyl4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone(homofuraneol);ethylhydroxymethylfuranone;ETHYLFURANEOL;FEMA3623;4-HYDROXY-2-ETHYL-5-METHYL-3(2H)-FURANONE

CAS號:27538-10-9

分子式:C7H10O3

分子量:142.15

EINECS號:248-514-6

化學(xué)性質(zhì):無色液體，呈威士忌酒和炒花生似香氣。

含量:98%

包裝:25kg塑料桶

用途:GB/T14156-93列為允許使用的食品用香料。