【用途一】GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制菠蘿、桃子、杏子等型香精。
【聯(lián)系我們】
1、摩爾折射率:45.43
2、摩爾體積(cm3/mol):181.3
3、等張比容(90.2K):409.7
4、表面張力(dyne/cm):26
5、介電常數(shù):無可用的
6、極化率(10-24cm3):18.01
7、單一同位素質(zhì)量:158.13068Da
8、標稱質(zhì)量:158Da
9、平均質(zhì)量:158.238Da
1、 疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):2.8
2、 氫鍵供體數(shù)量:0
3、 氫鍵受體數(shù)量:2
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:5
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量:
6、 拓撲分子極性表面積(TPSA):26.3
7、 重原子數(shù)量:11
8、 表面電荷:0
9、 復(fù)雜度:117
10、同位素原子數(shù)量:0
11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
1. 性狀: 液體
2. 密度(g/mL,25oC):0.856
3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4. 熔點(oC):未確定
5. 沸點(oC):169-171
6. 沸點(oC,0.35mmHg):未確定
7. 折射率:n 20/D 1.406(lit.)
8. 閃點(°F):129
9. 比旋光度(oF):未確定
10. 自燃點或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(kPa,20oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,25oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:未確定
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