產(chǎn)品名稱:葡萄糖酸亞鐵
化學(xué)名稱:葡萄糖酸鐵
英文名稱:Ferrous gluconate
CAS:299-29-6
分子式:C12H20FeO14
分子量:444
EINECS:206-076-3
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外觀:黃灰色或淺綠黃色細粉或顆粒
含量:97%~102%
包裝:25kg/袋
貯存條件:陰涼干燥處密封保存
化學(xué)性質(zhì):易溶于水(10g/100mg溫水),幾乎不溶于乙醇。5%水溶液對石蕊呈酸性,水溶液加葡萄糖可使其穩(wěn)定。稍有焦糖似的氣味。
用途:營養(yǎng)增補劑(鐵質(zhì)強化劑);色素助劑。
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