丙酸香茅酯 141-14-0 食用香料
中文名稱:丙酸香茅酯
英文名稱:citronellyl propionate
英文別名:Citronellyl propionate FCC; 3,7-dimethyloct-6-en-1-yl propanoate
CAS號(hào):141-14-0
EINECS號(hào):205-461-3
分子式:C13H24O2
分子量:212.3285
密度:0.883g/cm3
沸點(diǎn):276.8°C at 760 mmHg
閃點(diǎn):90.8°C
化學(xué)性質(zhì): 無(wú)色液體,呈花香、青香、蠟香、玫瑰及水果香氣。
用途 GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制各種柑橘、漿果和水果型香精。
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