四氫噻吩酮
中文名稱:四氫噻吩-3-酮
中文別名:四氫噻酚-3-酮; 4,5-二氫-3-(2H)噻吩酮
英文名稱:Tetrahydrothiophen-3-one
CAS號: 1003-04-9
EINECS號:213-698-9
分子式: C4H6OS
分子量: 102.1548
密度: 1.206g/cm3
沸點: 175.2°C at 760 mmHg
閃點: 77.2°C
蒸汽壓: 1.16mmHg at 25°C
香型:復合型香精
含量:98(%)
功能:肉,蔬菜和洋蔥樣的香氣呈蔥蒜,蔬菜和奶油似香氣,
用途范圍:允許使用的食品用香料
儲存:存放于陰涼、干燥、通風處,避免陽光直射及高溫
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