五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù):
1、 摩爾折射率:52.92
2、 摩爾體積(cm3/mol):202.5
3、 等張比容(90.2K):467.6
4、 表面張力(dyne/cm):28.4
5、 極化率(10-24cm3):20.98
用途 :GB 2760一96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用以配制椰子、牛奶和乳脂等型香精。
GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制柑橘類水果型香精。
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