中文名稱:鼠李糖
中文別名:6-脫氧-L-甘露糖
英文名稱:L-rhamnose monohydrate
英文別名:a-L-Rhamnose Monohydrate; 5,5-dimethyl-2-[(phenylcarbamoyl)amino]-4,7-dihydro-5H-thieno[2,3-c]pyran-3-carboxamide; 6-deoxy-L-mannopyranose hydrate
CAS號(hào): 6155-35-7
分子式: C6H14O6
分子量: 182.1718
熔點(diǎn): 90-95℃
沸點(diǎn): 323.9°C at 760 mmHg
閃點(diǎn): 149.7°C
蒸汽壓: 1.99E-05mmHg at 25°C
外觀:白色晶體
用途:鼠李糖可用來(lái)測(cè)定腸道的滲透性,可用作甜味劑, 還可用于生產(chǎn)香精香料,可食用
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