檸檬酸鈣生產廠家 檸檬酸鈣廠家食品鈣強化劑,吸收效果優(yōu)于無機鈣??捎糜诙喾N食品的強化,包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我國規(guī)定可用于谷及其制品,使用量為8~16g/kg;在乳飲料及飲液中為1.8~3.6g/kg。用作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑、鈣質強化劑、乳化鹽等。
中文名
檸檬酸鈣
外文名
Calcium citrate
別 名
枸椽酸鈣
化學式
C12H10Ca3O14
分子量
498.433
外 觀
白色結晶性粉末食品鈣強化劑,吸收效果優(yōu)于無機鈣??捎糜诙喾N食品的強化,包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我國規(guī)定可用于谷及其制品,使用量為8~16g/kg;在乳飲料及飲液中為1.8~3.6g/kg。用作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑、鈣質強化劑、乳化鹽等。
CAS登錄號
813-94-5
EINECS登錄號
212-391-7
密 度
1.63 kg/m3
熔 點
120 ℃
沸 點
309.6 ℃
閃 點
155.2 ℃
鄭州裕和食品添加劑有限公司
聯系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
裕和