熔點(diǎn)58-61°C
沸點(diǎn)bp0.35mm83-85°
密度0.9419(roughestimate)
FEMA3804|2-ISOPROPYL-N,2,3-TRIMETHYLBUTYRAMIDE
折射率1.4621(estimate)
儲(chǔ)存條件Sealedindry,RoomTemperature
酸度系數(shù)(pKa)16.46±0.46(Predicted)
JECFANumber1595
Merck14,9716
CAS數(shù)據(jù)庫(kù)51115-67-4(CASDataBaseReference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Butanamide,N,2,3-trimethyl-2-(1-methylethyl)-(51115-67-4)
N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺是一種品質(zhì)很好的涼味劑，具有較高的涼味活性而沒(méi)有灼燒、麻木和刺激等副作用，作為致涼劑主要用于如糖果、口腔護(hù)理、醫(yī)藥中。應(yīng)用N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺具有極強(qiáng)的涼味，清涼效果持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。產(chǎn)品主要用于醫(yī)藥，口腔護(hù)理產(chǎn)品，食品，飲料，煙草，化妝品以及糖果中的制涼劑。與香精配合使用，具有良好的配伍協(xié)同作用，增香效果顯著。為食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)新的清涼產(chǎn)品提供了更佳的原料選擇。
添加劑中文名稱(chēng) | 允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng) | 添加劑功能 | 允許使用量（g/kg） | 允許殘留量（g/kg） |
N，2，3-三甲基-2-異丙基丁酰胺 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的允許使用量和允許殘留量 |
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關(guān)鍵字： WS-23;涼味劑WS-23;
北京偶合科技有限公司成立于2006年，是一家藥物化學(xué)和有機(jī)化學(xué)為核心技術(shù)，集科研、生產(chǎn)、貿(mào)易于一體的高科技公司，同時(shí)也為研發(fā)，生產(chǎn)化學(xué)品的公司與單位提供專(zhuān)業(yè)化的專(zhuān)門(mén)服務(wù)。公司位于北京市海淀區(qū)西三旗橋東上奧世紀(jì)2b-1328室。
偶合科技以化合物定制合成服務(wù)、藥物化學(xué)研究服務(wù)、原料藥和中間體的工藝研究與開(kāi)發(fā)、精細(xì)化學(xué)品的合約生產(chǎn)、化學(xué)品進(jìn)出口貿(mào)易、Me-too創(chuàng)新化學(xué)藥的研究與開(kāi)發(fā)為公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)。
主要服務(wù)內(nèi)容：
供應(yīng)從克到噸級(jí)的各類(lèi)化學(xué)品及生化試劑
特有的柔性生產(chǎn)線可提供定制合成 ,中試放大,規(guī)模生產(chǎn)等全套服務(wù)
提供最新的化學(xué)合成技術(shù)及產(chǎn)品
綜合文獻(xiàn)服務(wù)
各種實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及耗材
偶合科技