L-谷氨酸是我公司的主打產(chǎn)品。我公司一直致力于為生物化工研究領(lǐng)域提供高服務(wù)、低單雜、高含量的產(chǎn)品，為廣大科研從事人員提供服務(wù)方案，是生物原料、化工原料研發(fā)和生產(chǎn)的大型綜合供應(yīng)商，歡迎您的咨詢及選購(gòu)。

L-谷氨酸

中文名稱:谷氨酸

中文別名:L-谷氨酸;α-氨基戊二酸;麩氨酸;L(+)-谷氨酸

英文名稱:L-Glutamic Acid

CAS號(hào)：56-86-0

EINECS號(hào):200-293-7

分子式：C5H9NO4

分子量：147.13

純度：>99.0%(T)

形狀：白色結(jié)晶性粉末、幾乎無(wú)臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。飽和水溶液的 PH 值約 3.2 。難溶于水，實(shí)際不溶于乙醇、極易溶于甲酸。溶解度（g/100g 水）；0.72(20 度 ) ，1.51(40 度 ) ，3.17(60 度 ) ，6.66(80 度 ) 。

含量：99%

包裝：25kg編織袋。

作用：用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品 。