D-木糖58-86-6現(xiàn)貨供應(yīng)
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中文名稱:D-木糖中文同義詞:木糖1KG;D-木糖(木糖);D(+)木糖,戊醛糖,木質(zhì)醛糖,五碳醛糖;木糖(木質(zhì)醛糖,戊醛糖,D-戊醛糖,D(+)木質(zhì)醛糖,戊醣,D-(+)-木糖,五碳醛糖);D-戊醛糖、D-木質(zhì)醛糖、D-戊醣、五碳醛糖;D-(+)-XYLOSED-(+)-木糖;D-木糖(D-戊醛糖、D-木質(zhì)醛糖、D-戊醣、五碳醛糖);D-木糖/木糖/戊醛糖/木質(zhì)醛糖/五碳醛糖/D-戊醛糖/D(+)木質(zhì)醛糖英文名稱:D(+)-Xylose英文同義詞:WOODSUGAR;XYLOSE;XYLOSE,D-(+)-;XYLOSE-D;FEMA3606;D-(+)-WOODSUGAR;D-XYL;D-XYLOPYRANOSECAS號(hào):58-86-6分子式:C5H10O5分子量:150.13EINECS號(hào):200-400-7相關(guān)類別:單糖;中藥對(duì)照品;標(biāo)準(zhǔn)品;生化試劑;中間體;糖類;營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究;植物提取物;糖類(碳水化合物);調(diào)味劑(風(fēng)味增強(qiáng)劑);食品添加劑;甜味劑;碳水化合物;對(duì)照品;其他生化試劑;醫(yī)藥中間體;蛋白質(zhì)組學(xué);碳水化合物類;植物生化提取物;生化試劑-碳水化合物類;化工原料;糖化學(xué)分析標(biāo)準(zhǔn)品;食品添加;化工原料;Food&FeedADDITIVES;Sweeteners;BioUltraBiochemicalsandReagents;BiochemicalsandReagents;Carbohydrates;Monosaccharide;CarbohydratesAto;CarbohydratesP-ZBiochemicalsandReagents;CarbohydratesCarbohydrates;CoreBioreagents;ResearchEssentials;CarbohydrateSynthesis;Monosaccharides;MonosaccharideSpecialtySynthesis;CarbohydrateLibraryResearchEssentials;CarbohydrateMetabolomics;NeatComponentsAnalyticalStandards;Alphabetic;Food&BeverageStandards;X;醫(yī)用原料;標(biāo)準(zhǔn)品-中藥標(biāo)準(zhǔn)品;原料;標(biāo)準(zhǔn)品-中藥標(biāo)準(zhǔn)品;生化試劑-蛋白質(zhì);醫(yī)藥原料;醫(yī)藥原料藥;醫(yī)藥、農(nóng)藥及染料中間體;標(biāo)準(zhǔn)品,對(duì)照品;添加劑;食品添加劑糖類;有機(jī)化工;BasicSugars(Mono&Oligosaccharides);Biochemistry;Sugars;Xylose;MetabolicLibraries;MetabolicPathways;MetabolitesandCofactorsontheMetabolicPathwaysChart;chemicalreagent;pharmaceuticalintermediate;phytochemical;referencestandardsfromChinesemedicinalherbs(TCM).;standardizedherbalextract;carbohydrate;FoodadditiveandSweeteners;FoodAdditivesMol文件:58-86-6.molD-木糖性質(zhì)熔點(diǎn)154-158°C(lit.)比旋光度20o(c=10,H2O)沸點(diǎn)191.65°C(roughestimate)密度1.525FEMA3606|D-XYLOSE折射率20°(C=10,H2O)閃點(diǎn)>100°(212°F)儲(chǔ)存條件Sealedindry,RoomTemperature溶解度H2O:1Mat20°C,clear,colorless酸度系數(shù)(pKa)pKa(18°):12.14形態(tài)FineCrystallinePowder顏色White比重1.535氣味(Odor)OdorlessPH值4.0-6.0(25℃,1MinH2O)酸堿指示劑變色ph值范圍4.5-6.0旋光性(opticalactivity)[α]20/D+20.0±1°,10hr,c=10%inH2O水溶解性soluble波長(zhǎng)(λmax)λ:260nmAmax:0.05λ:280nmAmax:0.05敏感性HygroscopicMerck14,10087BRN1562108穩(wěn)定性Stable.Incompatiblewithstrongoxidizingagents.CAS數(shù)據(jù)庫58-86-6(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息D-Xylose(58-86-6)EPA化學(xué)物質(zhì)信息D-Xylose(58-86-6)D-木糖用途與合成方法簡(jiǎn)介木糖無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對(duì)密度1.525,熔點(diǎn)114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇。天然晶存在于多種成熟水果中。糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似,可以還原為相應(yīng)的醇。用途1.無熱量甜味劑。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。2.木糖對(duì)人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機(jī)體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時(shí)攝入,可以提高人體對(duì)鈣的吸收率和保留率,還能防止便秘。3.用於制取木糖醇。4.由于其提味效果明顯,可用于香料和寵物飼料行業(yè)5.由于其可以高效的引起美拉德反應(yīng),因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑6.由于其提色效果明顯,可用于食應(yīng)用1.無熱量甜味劑。使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。2.木糖對(duì)人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖特點(diǎn),食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機(jī)體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時(shí)攝入,可以提高人體對(duì)鈣的吸收率和保留率,還能防止便秘。3.用于制取木糖醇。水中溶解度(g/100ml)每100毫升水中的溶解克數(shù):117g/20℃鑒別試驗(yàn)用5%的試樣水溶液2~3滴加于5ml熱的費(fèi)林試液(TS-80)中,應(yīng)有紅色沉淀產(chǎn)生。取試樣1g,加入剛煮沸后冷卻的水25ml使之溶解,該溶液呈右旋性。取試樣1g,加水3ml,溫?zé)崛芙猓尤胗?.5%聯(lián)苯胺乙醇液4ml和稀鹽酸試液(TS-117)10ml配成的混合液3ml,在水浴中加熱5分鐘,溶液應(yīng)呈黃至淺橘黃色。取試樣0.5g,加水20ml,溶解,加鹽酸苯肼/醋酸鈉試液(TS-169)30ml及稀醋酸液(TS-2)10ml,于水浴中加熱約2h,所產(chǎn)生的沉淀用水重結(jié)晶后,其熔點(diǎn)為160~163℃。含量分析方法一試樣在105℃下干燥3h后精確稱取約1g,溶于水并定容至100ml。取該液10ml,放入一具塞燒瓶中,加5%高碘酸鈉液20ml搖勻后放置20min。加入丙二醇1ml,放置10min后加酚酞試液(TS-167)1~2滴,用0.1mol/L氫氧化鈉液滴定。按同樣方法作空白試驗(yàn)。每Mi0.1mol/L氫氧化鈉液相當(dāng)于木糖(C5H10O5)5.004mg。方法二準(zhǔn)確稱取干燥后試樣1g,溶于水并定容至500ml,取該液10ml放入具塞燒瓶中,加(1→400)偏過碘酸鈉液50ml,再加硫酸1ml,于水浴中加熱15min,冷卻后加碘化鉀2.5g,混勻后于暗處放置15min,加淀粉試液(TS-235),用0.1mol/L硫代硫酸鈉液進(jìn)行滴定,同時(shí)作空白試驗(yàn)。每ml0.1mol/L硫代硫酸鈉液相當(dāng)于D-木糖1.877mg。毒性有報(bào)道用富含木糖的飼料飼養(yǎng)動(dòng)物,易引起白內(nèi)障。GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg):小吃食品60.0;復(fù)水蔬菜85.0;調(diào)味品40.0;調(diào)味汁40.0?;瘜W(xué)性質(zhì)無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對(duì)密度1.525,熔點(diǎn)114℃,呈右旋光性和變旋光性,比旋光度[α]D20+92°~+18.6°。易溶于水(125g/100m1)和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化,不能利用。天然品存在于多種成熟水果中。用途無熱量甜味劑。適用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止劑、制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。用途主要用于主要用于制取木糖醇,在食品、飲料中作為無熱量甜味劑,適用于肥胖及糖尿病患者。木糖對(duì)人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機(jī)體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時(shí)攝入,可以提高人體對(duì)鈣的吸收率和保留率,還能防止便秘。用途主要用于制取木糖醇,在食品加工、制藥工業(yè)也有廣泛應(yīng)用
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