主要應(yīng)用于醫(yī)藥,食品, 化妝品等領(lǐng)域,可作為增溶劑,掩味劑,穩(wěn)定劑,乳化劑等。
羥丙基伽馬環(huán)糊精具有比倍他類(lèi)環(huán)糊精空強(qiáng)大、溶解度高的特點(diǎn),適合包埋大分子物質(zhì)。
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