產(chǎn)品名稱(chēng):三氯蔗糖
化學(xué)名稱(chēng):三氯半乳糖
英文名稱(chēng):Sucralose
CAS:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.63
EINECS:259-952-2
外觀:白色結(jié)晶性粉末
含量:≥99%
包裝:25kg
化學(xué)性質(zhì):熔點(diǎn)115-118°C,白色結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,味甜。對(duì)光,熱,酸均穩(wěn)定,易溶于水,乙醇,甲醇。
用途:用作食品甜味劑,營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,必需氨基酸之一。按國(guó)家規(guī)定使用。
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