產(chǎn)品名稱:L-谷氨酸
化學(xué)名稱:L-Α-氨基戊二酸/L-2-氨基戊二酸
英文名稱:L-Glutamic acid
CAS:56-86-0
分子式:C5H9NO4
分子量:147.13
EINECS:200-293-7
外觀:白色結(jié)晶粉末
含量:≥99%
包裝:25kg
化學(xué)性質(zhì):熔點(diǎn)>=205°C,無臭,稍有特殊的滋味和酸味。呈微酸性。 微溶于冷水,易溶于熱水,幾乎不溶于乙醚、丙酮和冷醋酸中,不溶于乙醇和甲醇。
用途:用于制藥、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
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