中文名稱:對甲氧基苯乙酮

中文同義詞:對甲氧基苯乙酮;4’-甲氧基苯乙酮;4-甲氧基苯乙酮;4-乙酰茴香醚;山楂花酮;4-甲氧基乙酰苯;4-乙酰苯甲醚;4-乙酰基茴香醚

英文名稱:4'-Methoxyacetophenone

CAS號: 100-06-1

分子式: C9H10O2

分子量: 150.17

熔點:36-38 °C(lit.)

沸點:152-154 °C26 mm Hg(lit.)

密度:1.08

FEMA 2005

化學性質(zhì) 無色至微黃色晶塊。

用途:適用于山楂花、金合歡、含羞花、刺槐、香薇、素心蘭、新刈草、三葉草等香型，常用于藥草香、木香等型皂用香精中。但一般宜與大茴香醛和大茴香醇共用。也可作為茴香和豆香的協(xié)調(diào)香氣，而廣泛用于各類香精的配方，還可用于食用香精如奶油、煙糖、巧克力、鮮果、堅果、香莢蘭豆等香型及煙草香精中。

用途:GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制香莢蘭豆、果仁、奶油和煙草等型香精。

用途:用于配制香精，常用于高級化妝品和皂用香料中，也可用于有機合成

用途:用于香料合成

用途:該品具有濃郁的山楂香氣，是含羞、山楂等香型香精不可缺少的原料。常用于高級化妝品和皂用香精中，在肥皂中有很高的穩(wěn)定性，亦可作果實食品香精。我國 GB 2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用于配制香莢蘭豆、果仁、奶油和煙草等型香料。也用于防曬劑和有機合成，生產(chǎn)對甲氧基苯乙酸用作葛根素的中間體，以及液晶單體的生產(chǎn)。

用途:有機合成。香料。