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月桂酸二甘油酯

月桂酸二甘油酯

中文名稱月桂酸二甘油酯
中文同義詞月桂酸二甘油酯;1,2-月桂酸甘油二酯;甘油二酯油;1,2-二月桂酸酯;十二烷酸甘油二酯
英文名稱DILAURIN
英文同義詞1,2-DILAURIN;DILAURIN (C12:0);DILAURIN;DIDODECANOIN;1,3-dilaurate glycerol;1,2-didodecanoylglycerol;glyceryl 1,2-dilaurate;1,2,3-Propanetriol 1,2-didodecanoate
CAS號17598-94-6
分子式C27H52O5
分子量456.7
EINECS號
相關(guān)類別甘油酯;A - HFluorescent Probes, Labels, Particles and Stains;Amino Acids;Amino acids and other organic acid conjugates;Fluorescent Conjugates;Modified Amino Acids
Mol文件17598-94-6.mol
結(jié)構(gòu)式月桂酸二甘油酯 結(jié)構(gòu)式

月桂酸二甘油酯 性質(zhì)

熔點53-56 °C
沸點531.0±17.0 °C(Predicted)
密度0.953±0.06 g/cm3(Predicted)
儲存條件−20°C
形態(tài)結(jié)晶固體
酸度系數(shù)(pKa)13.69±0.10(Predicted)
顏色白色至米白色

月桂酸二甘油酯 用途與合成方法

食用量≤30克/天
適用食品類別使用范圍不包括嬰幼兒食品
批準日期2009-12-22
公告號2009第18號
公告標題衛(wèi)生部關(guān)于批準茶葉籽油等7種物品為新資源食品的公告
質(zhì)量要求

性狀

透明狀液體

甘油二酯含量

≥40%

甘油三酯含量

≤58%

單干酯含量

≤1.5%

游離脂肪酸含量

≤0.5%

安全信息

WGK Germany1

MSDS信息

提供商 語言
英文

月桂酸二甘油酯 上下游產(chǎn)品信息

"月桂酸二甘油酯"相關(guān)產(chǎn)品信息
1,2-二月桂酰磷脂酰乙醇胺 L-磷脂酰乙醇胺 二肉豆蔻酰磷脂酰膽堿(DMPC) 甘油三酯 二棕櫚酸磷脂酰膽堿 三硬脂酸甘油酯 (三)棕櫚酸甘油酯 甘油三肉豆蔻酸酯 三花生精 月桂酸二甘油酯 二硬脂酰磷脂酰膽堿 1,2-十四酰基磷脂酰乙醇胺 月桂酸二甘油酯 1,3-二月桂酸甘油酯 二月桂酸甘油酯? 2,2-二羥甲基丙酸
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