姜粉是以干姜植物為原料，磨成粉狀，姜粉味辛性溫，長(zhǎng)于發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒、暖胃健脾、補(bǔ)氣益氣、祛風(fēng)驅(qū)寒、止痛鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏美容。喝過(guò)生姜粉后，人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺(jué)，這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶走。

1、一定要根據(jù)自身的身體狀態(tài)進(jìn)行食用。
2、對(duì)于生姜粉的一些偏方功效，不得盲目聽信。
3、如果將生姜粉作為藥用，最好在詢問(wèn)醫(yī)生后再進(jìn)行使用。

1、可以烹飪使用，是很多菜肴的最佳調(diào)味品之一。
2、生姜粉可以藥用，對(duì)于排汗降溫，溫中止嘔等癥有很好的作用，所以對(duì)于預(yù)防緩解風(fēng)寒感冒、胃寒疼痛有一定的效果。
3、生活上的應(yīng)用，比如暈車、失眠、頭暈等癥有一定的緩解。

1、生姜粉有排汗降溫、提神的作用。
2、生姜粉對(duì)于疲勞乏力等癥也有一定的緩解。
3、生姜粉中含有的一些物質(zhì)有很強(qiáng)的抗氧化作用和清除體內(nèi)自由基的作用，因此有一定的抗氧化衰老的效果。
4、生姜粉有祛寒的作用。
5、生姜粉有降壓降脂的作用。
6、生姜粉對(duì)于暈車也有一定的預(yù)防。

按中醫(yī)理論，生姜是助陽(yáng)之品，自古以來(lái)中醫(yī)素有“男子不可百日無(wú)姜”之語(yǔ)。宋代詩(shī)人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘凈慈寺80多歲的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。傳說(shuō)白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生姜芽。生姜還有個(gè)別名叫“還魂草”，而姜湯也叫“還魂湯”。