5-甲基-2-呋喃甲硫醇 基本信息
| 中文名稱 | 5-甲基-2-呋喃甲硫醇 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 5-甲基-2-呋喃甲硫醇;5-甲基糠硫醇 |
| 英文名稱 | methylfurfurylthiol,5-methyl-2-furfurylthiol |
| 英文同義詞 | methylfurfurylthiol,5-methyl-2-furfurylthiol;2-Furanmethanethiol, 5-methyl-;5-METHYL-2-FURANMETHANETHIOL;5-Methylfurfurylmercaptan;(5-methylfuran-2-yl)methanethiol;methyl furfuryl thiol |
| CAS號 | 59303-05-8 |
| 分子式 | C6H8OS |
| 分子量 | 128.19 |
| EINECS號 | |
| 相關類別 | 化工原料 |
| Mol文件 | 59303-05-8.mol |
| 結構式 |  |
5-甲基-2-呋喃甲硫醇 性質
| 沸點 | 180℃ |
|---|---|
| 密度 | 1.078 |
| FEMA | 4697 | 5-METHYLFURFURYLMERCAPTAN |
| 閃點 | 63℃ |
| 酸度系數(shù)(pKa) | 9.62±0.10(Predicted) |
| 氣味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。烘焙咖啡味 |
| 香型 | sulfurous |
| JECFA Number | 2090 |
| LogP | 2.36 |