游離生物素測定培養(yǎng)基
| 中文名稱 | 游離生物素測定培養(yǎng)基 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 游離生物素測定培養(yǎng)基 |
| 英文名稱 | Free biotin assay medium |
| 英文同義詞 | Free Biotin Assay Medium |
| CAS號 | |
| 分子式 | |
| 分子量 | 0 |
| EINECS號 | |
| 相關(guān)類別 | |
| Mol文件 | Mol File |
| 結(jié)構(gòu)式 |
游離生物素測定培養(yǎng)基 性質(zhì)
游離生物素測定培養(yǎng)基用于嬰兒食品和乳粉中游離生物素測定。
生物素又名維生素h、輔酶r等。生物素是一個脲基環(huán)含有一個硫原子和一條戊酸的側(cè)鏈，現(xiàn)已知有8種異構(gòu)體，天然存在的僅α-生物素，并且有生物活性。生物素為無色的針狀結(jié)晶，極易溶于水，微溶于冷水，能溶于乙醇，但不溶于有機溶劑。對熱穩(wěn)定，一般烹調(diào)損失不大，強酸、強堿和氧化劑可使其破壞，紫外線也可使其逐漸破壞。體內(nèi)生物素主要儲存在肝臟，血液中含量較低。
稱取本品7.5克，加熱溶解于100ml高純雙蒸餾水中，分裝試管中，每管5ml，加入標準或測試樣品，用高純雙蒸餾水調(diào)整體積至10ml，121℃高壓滅菌5分鐘，備用。