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甲酸苯乙酯

甲酸苯乙酯

中文名稱甲酸苯乙酯
中文同義詞甲酸苯乙酯
英文名稱Ethyl forMate
英文同義詞
CAS號(hào)
分子式C3H6O2
分子量74.07854
EINECS號(hào)
相關(guān)類別合成香料;日用品;香料及香精
Mol文件Mol File
結(jié)構(gòu)式甲酸苯乙酯 結(jié)構(gòu)式

甲酸苯乙酯 性質(zhì)

甲酸苯乙酯 用途與合成方法

添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量(g/kg)
最大允許殘留量(g/kg)
甲酸苯乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
化學(xué)性質(zhì) 
無色至微黃色液體。相對密度1.060-1.066,折射率1.5060-1.5100,閃點(diǎn)93℃以上,溶于4體積乙醇中,酸值<1.0。香氣清甜,有草青氣,有似野玫瑰、風(fēng)信子、菊花、水田芹青葉氣息,香氣較飄而不夠持久。
用途 
一般只作為苯乙醇的提調(diào)香氣,與苯乙醇、乙酸苯乙酯共用于風(fēng)信子、梔子、晚香玉、依蘭、紫丁香、鈴蘭、草蘭、水仙、玫瑰等香精為宜,但用量不宜過多。也可少量用于食用香精,如青果、蘋果、香蕉、杏子、李子、桃子、梅子、生梨、櫻桃及蜜香等。

安全信息

MSDS信息

甲酸苯乙酯 上下游產(chǎn)品信息

Tag:甲酸苯乙酯
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