融點(diǎn)  :200-202 °C (subl.)(lit.)
比旋光度  :-31.3 º (c=10, 2 N HCl)
沸點(diǎn)  :267.21°C (rough estimate)
比重(密度)  :1.5380
屈折率  :1.4210 (estimate)
貯蔵溫度  :Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
溶解性 :Water (Slightly)
外見(jiàn)  :Powder
酸解離定數(shù)(Pka) :pK1:2.162(＋1);pK2:4.272(0);pK3:9.358(－1) (25°C)
色 :White to off-white
水溶解度  :7 g/L (20 ºC)
Merck  :14,4469
BRN  :1723800
InChIKey :WHUUTDBJXJRKMK-GSVOUGTGSA-N
LogP :-0.969 (est)
CAS データベース :6893-26-1(CAS DataBase Reference)
NISTの化學(xué)物質(zhì)情報(bào) :D-Glutamic acid(6893-26-1)
EPAの化學(xué)物質(zhì)情報(bào) :D-Glutamic acid (6893-26-1)

絵表示(GHS):
注意喚起語(yǔ):	Warning
危険有害性情報(bào):	コード 危険有害性情報(bào) 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語(yǔ) シンボル P コード H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H319 強(qiáng)い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
注意書(shū)き:	P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。 P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。 P280 保護(hù)手袋/保護(hù)衣/保護(hù)眼鏡/保護(hù)面を著用するこ と。 P302+P352 皮膚に付著した場(chǎng)合：多量の水と石鹸で洗うこと。 P305+P351+P338 眼に入った場(chǎng)合：水で數(shù)分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを著用していて容易に外せる場(chǎng)合は外す こと。その後も洗浄を続けること。 P332+P313 皮膚刺激が生じた場(chǎng)合：醫(yī)師の診斷/手當(dāng)てを受けるこ と。 P337+P313 眼の刺激が続く場(chǎng)合：醫(yī)師の診斷/手當(dāng)てを受けること。 P362 汚染された衣類を脫ぎ、再使用す場(chǎng)合には洗濯をすること。