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雙乙酸鈉價格

雙乙酸鈉 更多供應(yīng)商 126-96-5 雙乙酸鈉 價格

性狀一
白色結(jié)晶。帶醋酸氣味。易吸濕。極易溶于水(1g/m1)，放出42.25%醋酸。10%水溶液的Ph值4.5～5.0。加熱至150℃以上分解?？扇肌?br>對耐熱菌馬鈴薯桿菌(Bacillus mesentericus)、枯草桿菌(B．Subtitis)的孢子及霉菌有很強的抑制作用。
性狀二
白色結(jié)晶性粉末，帶醋酸氣味。熔點92℃，加熱至100℃以上則分解。易吸濕，易溶于水(1g/mL)。小白鼠經(jīng)口LD50 3.31g/kg，大白鼠經(jīng)口LD504.96g/kg，Adl 0~15mg/kg(FAO/WHO，1994)。
所屬類別一
食品添加劑: 防腐殺蟲劑: 防腐劑
所屬類別二
食品添加劑: 防腐劑
用途與作用一
防腐劑；防霉劑；酸度調(diào)節(jié)劑：螯合劑。
用途與作用二
作防腐劑，我國規(guī)定可用于谷物和即食豆制食品，最大使用量為lg/kg。還可作為飼料添加劑和螯合劑。
合成工藝與制法一
由醋酸與等摩爾碳酸鈉中和后，濃縮、精制、結(jié)晶而得。
合成工藝與制法二
乙酸與碳酸鈉反應(yīng)
將碳酸鈉5.3g(0.05mo1)和水2mL加入反應(yīng)瓶，攪拌升溫至40℃開始緩慢滴加冰醋酸12.0g(0.2mo1)。滴完后在80℃反應(yīng)4h，冷卻結(jié)晶，過濾；濾液再濃縮結(jié)晶，合并兩次白色晶體物，烘干得產(chǎn)品13.6g，收率95.8%。
乙酸一乙酐與碳酸鈉反應(yīng)
將9.2g碳酸鈉加入8.4mI。的醋酐，均勻潤濕后分批加入13mL醋酸。攪拌一定時間后，經(jīng)靜置、干燥得產(chǎn)品24.6g。
也可將碳酸鈉5.3g(0.05m01)和3mL水投入反應(yīng)瓶，攪拌混合升溫至40%，開始交錯滴加冰醋酸6．0g(0.1mo1)和醋酐5.1g(0.05m01)，滴完繼續(xù)在70℃反應(yīng)3h。冷卻至室溫，結(jié)晶過濾，濾液濃縮再結(jié)晶。合并兩次晶體，烘干得產(chǎn)物13.7g，收率96.5%。
乙酸與乙酸鈉氣相反應(yīng)
以氮氣或四氯化碳為流動介質(zhì)，將醋酸鈉和醋酸按化學(xué)計量在流化床反應(yīng)器中、20～200℃下反應(yīng)制得雙乙酸鈉。此法生產(chǎn)能力大，但條件控制嚴(yán)格，廢氣中的酸必須回收。
乙酸與乙酸鈉在45%的乙醇中反應(yīng)
將8.2g(0.1mo1)醋酸鈉加入5mL50%的乙醇。攪拌均勻后加熱至60℃，開始滴加6.0g(0.1mo1)醋酸鈉，繼續(xù)在60～80℃攪拌反應(yīng)4h。然后冷卻至室溫，靜置結(jié)晶，過濾得白色晶體物，濾液濃縮后再結(jié)晶，烘干得雙乙酸鈉13.3g，收率93.7%。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一
FAO/WHO，1977
游離醋酸含量/%39.0～41.0
醋酸鈉含量/%58.0～60.0
水分/%≤2
甲酸及易氧化雜質(zhì)<痕量
醛類<痕量
重金屬(以Pb計)/%≤0.001
砷(以As計)%≤0.0003
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二
FAO/WHO,1992
游離醋酸含量39.0%～41.0%
醋酸鈉含量58.0%～60.0%
水分(GT-32)≤2%
Ph值(10%溶液)4.5~5.0
甲酸及易氧化雜質(zhì)＜痕量
醛類＜痕量
砷(以As計，GT-3，試樣液1g/35m1)≤3mg/kg
重金屬(以Pb 計，GT-16，試樣液2g/25m1)≤10mg/kg


雙乙酸鈉價格(試劑級)

更新日期產(chǎn)品編號品牌產(chǎn)品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2025/02/08 XW01269651 雙乙酸鈉
sodium diacetate;sodium hydrogen diacetate 		126-96-5 500G 46元 無現(xiàn)貨 詳細(xì)
2025/02/08 73510960 醋酸鹽-鹽酸緩沖液
Acetate buffer solution 		500mL 328元 請詢貨期 詳細(xì)
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