簡介

D-半胱氨酸，也被稱為(S)-2-氨基-3-巰基丙酸，是半胱氨酸的D型異構體。其常以D-半胱氨酸鹽酸鹽一水物的形式存在，其分子式擴展為C3H7NO2S·HCl·H2O，分子量則增至175.63。這種化合物在常溫下呈白色結晶性粉末狀，無味，易溶于水，但不溶于醇和醚。 D-半胱氨酸的基本理化性質包括熔點約為185°C（分解），比旋光度為-6.4°（c=5%, 5M HCl），顯示出較高的熱穩(wěn)定性和化學穩(wěn)定性。在儲存和運輸過程中，D-半胱氨酸應被置于干燥、清潔且通風的環(huán)境中，避免與有毒有害物質混放，以防污染[1-2]。

D-半胱氨酸的性狀

合成方法

不對稱合成法：不對稱合成法是一種通過引入手性元素或催化劑，使反應在不對稱環(huán)境下進行，從而得到具有特定立體構型的產物的方法。在D-半胱氨酸的合成中，不對稱合成法需要經歷多個反應步驟，且生產控制難度大，需要使用昂貴的對映體試劑。因此，這種方法雖然能夠得到高光學純度的D-半胱氨酸，但成本較高，難以實現大規(guī)模生產。

酶法拆分：酶法拆分則是利用酶的特異性催化作用，將L-半胱氨酸等前體物質轉化為D-半胱氨酸。這種方法反應條件溫和（通常在20°C~30°C），位點選擇性強，副反應少，收率高，光學純度高（可達100%對映體過剩）。然而，制備活性高、純度高的酶存在技術難度大、成本高的問題，同樣限制了其在大規(guī)模生產中的應用[1-3]。

用途

D-半胱氨酸在醫(yī)藥領域的應用主要體現在其抗氧化、維持神經系統(tǒng)功能和促進膠原蛋白合成等方面。作為谷胱甘肽的前體，D-半胱氨酸能夠參與細胞內抗氧化反應，清除自由基，保護細胞免受氧化損傷。同時，它還是神經遞質谷氨酸的合成物質之一，有助于維持神經系統(tǒng)的正常功能，提高記憶力和認知能力。此外，D-半胱氨酸還能促進膠原蛋白的合成，對維持皮膚、骨骼、關節(jié)和血管的健康具有重要作用[1-4]。

參考文獻

[1] 喻明軍,蔣立建,吳劉洋,等.L-半胱氨酸不對稱轉化制備D-半胱氨酸新工藝[J].應用化工, 2007, 36(5):3.

[2] 周錫樑,梅亞紅,蘭榮華,等.D-半胱氨酸鹽酸鹽制備研究[J].氨基酸和生物資源, 2007, 29(1):3.

[3] 郭笑,劉詩雨,周學東,等.D-半胱氨酸對變異鏈球菌和血鏈球菌雙菌種生物膜的影響[C]//中華口腔醫(yī)學會第十一次全國牙體牙髓病學學術大會.0[2024-09-25].

[4] 王先兵,何威,章平.從D-半胱氨酸轉化水解液中回收L-酒石酸的方法:CN202110525304.X[P].CN113277941A[2024-09-25].