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Bromelain, Stengel

Bromelain from pineapple stem 2 u/mg Struktur
37189-34-7
CAS-Nr.
37189-34-7
Bezeichnung:
Bromelain, Stengel
Englisch Name:
Bromelain from pineapple stem 2 u/mg
Synonyma:
Bromelain POS;ANANAS COMOSUS;Bromelain, stem;Einecs 253-387-5;Pineapple stem bromelain;Bromelain pineapple stem;Native Pineapple Bromelain;Bromelain from pineapple stem;BROMELAIN FROM PINEAPPLE STEM 2 U/MG;Bromelain, sourced from stem, 2500 GDU/g,
CBNumber:
CB7497142
Summenformel:
n.a.
Molgewicht:
0
MOL-Datei:
Mol file

Bromelain, Stengel Eigenschaften

storage temp. 
-20°C
L?slichkeit
H2O: soluble1.0mg/mL, clear, colorless
Aggregatzustand
powder
Farbe
yellow-brown
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserkl?rung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gef?hrlicher Xn,Xi
R-S?tze: 36/37/38-42
S-S?tze: 22-24-26-36/37-36
WGK Germany  1
10-21
HS Code  35079090
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
Alarmwort Achtung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H315 Verursacht Hautreizungen. Hautreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319 Verursacht schwere Augenreizung. Schwere Augenreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
H334 Kann bei Einatmen Allergie, asthmaartige Symptome oder Atembeschwerden verursachen. Sensibilisierung der Atemwege Kategorie 1 Achtung GHS hazard pictogramssrc="/GHS08.jpg" width="20" height="20" /> P261, P285, P304+P341, P342+P311,P501
H335 Kann die Atemwege reizen. Spezifische Zielorgan-Toxizit?t (einmalige Exposition) Kategorie 3 (Atemwegsreizung) Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" />
Sicherheit
P261 Einatmen von Staub vermeiden.
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten R?umen verwenden.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.
P302+P352 BEI BERüHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckm??ig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach M?glichkeit entfernen. Weiter spülen.

Bromelain, Stengel Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-S?tze Betriebsanweisung:

R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.
R42:Sensibilisierung durch Einatmen m?glich.

S-S?tze Betriebsanweisung:

S22:Staub nicht einatmen.
S24:Berührung mit der Haut vermeiden.
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36/37:Bei der Arbeit geeignete Schutzhandschuhe und Schutzkleidung tragen.
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.

Beschreibung

Bromelain is a major sulfhydryl proteolytic enzyme found in pineapple plants (Ananas comosus (L.) Merryl). Bromelain is usually found in the fruit and stem, but it is also easy to find in small amounts in the leaf, skin, core, etc. Bromelain from pineapple stem is known as stem bromelain (SBM). SBM has a unique content compared with bromelain from fruit (FBM) because SBM contains many mixtures of various types of thiol-endopeptidases. Based on the research of Heinecke and Gortner, SBM concentrations are better than FBM. Bromelain has been reported to have medical efficacy. Bromelain has been used traditionally to relieve tense muscles, inflammation, and connective tissue. In recent years, bromelain has been used as an anti-inflammatory, antiedematous, and antithrombotic agent (preventing blood clotting). In addition, bromelain showed activity in preventing lung metastases and potentially as an anticancer agent[1].

Chemische Eigenschaften

Yellow-brown powder

Verwenden

Bromelain may be used to inhibit the biosysnthesis of proinflammatory prostaglandins. It may be used to reduce clotting efficiency. Bromelain, from pineapple stem, has been used to make enzymatic hydrolysates of honeybee-collected pollen .

l?uterung methode

This protease has been purified via the acetone powder, G-75 Sephadex gel filtration and Bio-Rex 70 ion-exchange chromatography, and has  1cm 20.1 at 280nm. The protease from pineapple hydrolyses benzoyl glycine ethyl ester with a Km (app) of 210mM and kcat of 0.36 sec-1 . [Murachi Methods Enzymol 19 273 1970, Balls et al. Ind Eng Chem 33 950 1941.]

Bromelain, Stengel Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

Downstream Produkte


Bromelain, Stengel Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.

Global( 102)Lieferanten
Firmenname Telefon E-Mail Land Produktkatalog Edge Rate
Chongqing Zhihe Biopharmaceutical Co., Ltd.
+8618580541567
sales@zhswyy.com China 303 58
Henan Tianfu Chemical Co.,Ltd.
+86-0371-55170693 +86-19937530512
info@tianfuchem.com China 21634 55
Hangzhou FandaChem Co.,Ltd.
+8615858145714
FandaChem@Gmail.com China 9215 55
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd.
18871490254
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Shandong chuangyingchemical Co., Ltd.
18853181302
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factory@coreychem.com China 29811 58
Creative Enzymes
1-516-855-7709
info@creative-enzymes.com United States 8748 58
ANHUI WITOP BIOTECH CO., LTD
+8615255079626
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Dideu Industries Group Limited
+86-29-89586680 +86-15129568250
1026@dideu.com China 22883 58
Finetech Industry Limited
+86-27-87465837 +8618971612321
info@finetechnology-ind.com China 9640 58

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