Cinnamylformiat
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- CAS-Nr.
- 104-65-4
- Bezeichnung:
- Cinnamylformiat
- Englisch Name:
- CINNAMYL FORMATE
- Synonyma:
- Nsc21737;FEMA 2299;Wln: vho2U1r;Cinnamylformiat;CINNAMYL FORMATE;Cinnamate formate;cinnamylmethanoate;Cinnamyl methanoate;3-PHENYLALLYL FORMATE;cinnamylalcohol,formate
- CBNumber:
- CB5151990
- Summenformel:
- C10H10O2
- Molgewicht:
- 162.19
- MOL-Datei:
- 104-65-4.mol
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Cinnamylformiat Eigenschaften
- Siedepunkt:
- 250-254 °C (lit.)
- Dichte
- 1.08 g/mL at 25 °C (lit.)
- Dampfdruck
- 2.666Pa at 25℃
- FEMA
- 2299 | CINNAMYL FORMATE
- Brechungsindex
- n20/D 1.553(lit.)
- Flammpunkt:
- >230 °F
- storage temp.
- Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
- Geruch (Odor)
- at 100.00 %. balsam fruity floral green herbal cinnamyl narcissus
- Geruchsart
- balsamic
- Wasserl?slichkeit
- 725.1mg/L at 25℃
- JECFA Number
- 649
- LogP
- 2.3 at 25℃
- EPA chemische Informationen
- 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, formate (104-65-4)
Sicherheit
- Risiko- und Sicherheitserkl?rung
- Gefahreninformationscode (GHS)
| WGK Germany |
2 |
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| RTECS-Nr. |
UD5530000 |
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| Toxizit?t |
The acute oral LD50 in rats was reported as 2.9 g/kg (2.38-3.54 g/kg) and the acute dermal LD50 in rabbits as > 5 g/kg (Denine. 1973). |
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| Bildanzeige (GHS) |
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| Alarmwort |
Warnung |
| Gefahrenhinweise |
| Code |
Gefahrenhinweise |
Gefahrenklasse |
Abteilung |
Alarmwort |
Symbol |
P-Code |
| H317 |
Kann allergische Hautreaktionen verursachen. |
Sensibilisierung der Haut |
Kategorie 1A |
Warnung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> |
P261, P272, P280, P302+P352,P333+P313, P321, P363, P501 |
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| Sicherheit |
| P261 |
Einatmen von Staub vermeiden. |
| P272 |
Kontaminierte Arbeitskleidung nicht au?erhalb des Arbeitsplatzes tragen. |
| P280 |
Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen. |
| P302+P352 |
BEI BERüHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckm??ig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen. |
| P321 |
Besondere Behandlung |
| P333+P313 |
Bei Hautreizung oder -ausschlag: ?rztlichen Rat einholen/?rztliche Hilfe hinzuziehen. |
| P363 |
Kontaminierte Kleidung vor erneutem Tragen waschen. |
| P501 |
Inhalt/Beh?lter ... (Entsorgungsvorschriften vom Hersteller anzugeben) zuführen. |
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Cinnamylformiat Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
Chemische Eigenschaften
Cinnamyl formate has a balsamic, fruital-floral odor and bittersweet taste reminiscent of apple.
Occurrence
Reported found in narcissus.
Verwenden
Cinnamyl formate is used in trace amounts in flavor compositions, particularly Apple, Banana, Cherry,Pear, Spice, etc. It is particularly interesting in imitation Banana, where it can produce true-to-Nature notes if used discretely, and perhaps in combination with Mimosa absolute, also in traces.
synthetische
By esterification of cinnamyl alcohol with formic acid.
Allgemeine Beschreibung
Cinnamyl formate is an α,β-unsaturated?ester that can be used as a flavoring agent and a fragrance ingredient.
Sicherheitsprofil
Moderately toxic by
ingestion. See also ESTERS. Combustible
liquid. When heated to decomposition it
emits acrid smoke and irritating fumes.
Stoffwechsel
Cinnamyl formate is hydrolysed by porcine pancreatic lipase 2.6 times more rapidly than is cinnamyl oleate under identical conditions (Brockerhoff, 1970).
Cinnamylformiat Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
Cinnamylformiat Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.
Global( 137)Lieferanten
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