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Ethyl vanillin isobutyrate

Ethyl vanillin isobutyrate Struktur
188417-26-7
CAS-Nr.
188417-26-7
Englisch Name:
Ethyl vanillin isobutyrate
Synonyma:
ETHYLVANILLINISOBUTYRATE;Ethyl vanilla isobutyrate;Ethyl vanilla with butyrate;2-Ethoxy-4-formylphenyl isobutyrate;3-ethoxy-4-hydroxy-benzaldehyde, 2-methylpropanoate;Propanoic acid, 2-methyl-, 2-ethoxy-4-formylphenyl ester
CBNumber:
CB21257551
Summenformel:
C13H16O4
Molgewicht:
236.26
MOL-Datei:
188417-26-7.mol

Ethyl vanillin isobutyrate Eigenschaften

Schmelzpunkt:
45-46 °C(Solv: benzene (71-43-2); hexane (110-54-3))
Siedepunkt:
328.5±27.0 °C(Predicted)
Dichte
1.111±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA 
3837 | ETHYL VANILLIN ISOBUTYRATE
storage temp. 
under inert gas (nitrogen or Argon) at 2-8°C
L?slichkeit
Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
Aggregatzustand
Solid
Farbe
Pale Beige
Geruch (Odor)
at 100.00 %. sweet creamy vanilla chocolate milk
Geruchsart
vanilla
JECFA Number
953
Stabilit?t:
Air Sensitive, Moisture Sensitive
LogP
1.719 (est)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserkl?rung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H302 Gesundheitssch?dlich bei Verschlucken. Akute Toxizit?t oral Kategorie 4 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P270, P301+P312, P330, P501
H315 Verursacht Hautreizungen. Hautreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319 Verursacht schwere Augenreizung. Schwere Augenreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
H335 Kann die Atemwege reizen. Spezifische Zielorgan-Toxizit?t (einmalige Exposition) Kategorie 3 (Atemwegsreizung) Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" />
Sicherheit
P261 Einatmen von Staub vermeiden.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach M?glichkeit entfernen. Weiter spülen.

Ethyl vanillin isobutyrate Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

Aroma threshold values

Aroma characteristics at 1%. Intense sweet, creamy, vanilla-like with vanilla ice cream and milk chocolate nuances. The dry out is slightly caramel and rummy.

Taste threshold values

Taste characteristics at 5–10 ppm: sweet creamy vanilla with powdery and balsamic ice cream and cardboard nuances.

Ethyl vanillin isobutyrate Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

Downstream Produkte


Ethyl vanillin isobutyrate Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.

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