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可卡醛

可卡醛, 21834-92-4, 結(jié)構(gòu)式
可卡醛
CAS號(hào):
21834-92-4
英文名:
Cocal
英文別名:
5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL;5-METHYL-2-PHENYLHEX-2-ENAL;kekaquan;(Z)-5-methyl-2-phenylhex-2-enal;(E)-5-Methyl-2-phenylhex-2-enal;Benzeneacetaldehyde, α-(3-methylbutylidene)-;Cocal;FEMA 3199;Cocal Aldehyde;Cocal USP/EP/BP
中文名:
可卡醛
中文別名:
可卡醛;甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛;5-甲基-2-苯基-2-己醛;5-甲基-2-苯基-2-己烯醛;5-甲基-2-苯基-2-己烯酸;可卡醛,甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛;5-甲基-2-苯基-2-己醛,94%;5-甲基-2-苯基-2-己烯醛,95%;5-甲基-2-苯基-2-己烯醛 10G;(E)-5-甲基-2-苯基己-2-烯醛
CBNumber:
CB3145315
分子式:
C13H16O
分子量:
188.27
MOL File:
21834-92-4.mol

可卡醛化學(xué)性質(zhì)

沸點(diǎn):
97-99°C 0,7mm
密度:
0.973 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度:
>1 (vs air)
FEMA:
3199 | 5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL
折射率:
n20/D 1.534(lit.)
閃點(diǎn):
>230 °F
儲(chǔ)存條件:
Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
形態(tài):
clear liquid
顏色:
Light yellow to Yellow to Orange
氣味 (Odor):
at 100.00 %. aldehydic bitter cocoa nut skin green sweet chocolate fruity butyric
香型:
chocolate
敏感性:
Air Sensitive
JECFA Number:
1472
BRN:
2043290
LogP:
4.09
CAS 數(shù)據(jù)庫:
21834-92-4(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息:
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal(21834-92-4)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息:
Benzeneacetaldehyde, .alpha.-(3-methylbutylidene)- (21834-92-4)
安全信息
危險(xiǎn)品標(biāo)志: Xi
危險(xiǎn)類別碼: 36/38
安全說明: 26-36/37/39
WGK Germany: 3
TSCA: Yes
海關(guān)編碼: 29122990

可卡醛性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA：軟飲料、冷飲、糖墨、焙烤食品、膠凍、布丁、膠姆糖，均25.0mg/kg。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)

▼
▲
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
5-甲基-2-苯基-2-己烯醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量

化學(xué)性質(zhì) 

無色液體，呈苦可可、堅(jiān)果、蜜糖、烘烤和青草香味。沸點(diǎn)96～100℃(93Pa)。
天然品存在于炒花生及可可的揮發(fā)性物質(zhì)中。

用途 

GB 2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。主要供配制巧克力香精和可可香精用。

生產(chǎn)方法 

由苯乙醛與異丙基乙醛進(jìn)行醇醛縮合而成。

可卡醛 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

苯乙醛

下游產(chǎn)品

可卡醛 試劑級價(jià)格

更新日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS編號(hào)包裝價(jià)格
2024/08/19M19975-甲基-2-苯基-2-己烯醛
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal		21834-92-425G635元
2021/12/30A134075-甲基-2-苯基-2-己醛, 94%
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, 94%		21834-92-410g595元

可卡醛 生產(chǎn)廠家

全球有 212家供應(yīng)商   可卡醛國內(nèi)生產(chǎn)廠家
供應(yīng)商聯(lián)系電話電子郵件國家產(chǎn)品數(shù)優(yōu)勢度
臺(tái)州市捷成化工有限公司 0576-88203651 15967007102 103858443@qq.com 中國 188 58
北京百靈威科技有限公司 010-82848833 400-666-7788 jkinfo@jkchemical.com 中國 96815 76
阿法埃莎（中國）化學(xué)有限公司 400-6106006 saleschina@alfa-asia.com 中國 30123 84
梯希愛(上海)化成工業(yè)發(fā)展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中國 24529 81
北京華威銳科化工有限公司 0757-86329057 18934348241 sales4.gd@hwrkchemical.com 中國 14063 55
安耐吉化學(xué)&3A（安徽澤升科技有限公司） 021-021-58432009 400-005-6266 sales8178@energy-chemical.com 中國 44689 61
吉良化學(xué) 21-62165282 15801962796 bidingchem@163.com 中國 1183 60
北京安司莫森技術(shù)有限公司 010-82954736 13391601435 sales@isomersyn.com 中國 3295 57
四川庫利南科技有限公司 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中國 11707 57
國藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司 86-21-63210123 sj_scrc@sinopharm.com 中國 9815 79
瑪雅試劑 +86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369 sales@maya-r.com 中國 11707 57
斯百全化學(xué)（上海）有限公司 021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277 marketing_china@spectrumchemical.com 中國 9658 60
上海思域化工科技有限公司 86-21-34053660 sale@labgogo.com 中國 9865 52
上海遐瑞醫(yī)藥科技有限公司 +86 21 61551611 中國 9891 58
江蘇艾康生物醫(yī)藥研發(fā)有限公司 025-66099280 17798518460 cfzhang@aikonchem.com 中國 19915 55
TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD. 03-36680489 Sales-JP@TCIchemicals.com 日本 28387 80
TCI Europe 320-37350700 sales@tcieurope.eu 歐洲 23671 75
TCI AMERICA 800-4238616 sales@tciamerica.com 美洲 23653 75
杭州貴馳科技有限公司 (+86 571) 2818 0696 中國 47 55
九鼎化學(xué)（上海）科技有限公司 4009209199 sales@9dingchem.com 中國 22514 55
上海阿拉丁生化科技股份有限公司 400-400-6206333 18521732826 market@aladdin-e.com 中國 25003 65
上海將來實(shí)業(yè)股份有限公司 021-61552785 sales@shshiji.com 中國 9545 55
上海畢得醫(yī)藥科技股份有限公司 400-164-7117 13681763483 product02@bidepharm.com 中國 41462 60
蘇州亞科科技股份有限公司 0512-87182056 18013166090 lingling.qi@yacoo.com.cn 中國 7295 60
上海麥克林生化科技股份有限公司 15221275939 15221275939 shenlinxing@macklin.cn 中國 16166 55
武漢大華偉業(yè)醫(yī)藥化工有限公司 027-59420981,18702770802 中國 1975 50
南京恰風(fēng)和醫(yī)藥科技有限公司 025-57018978 18251899859 sales@chalf-pharm.com 中國 5818 50
湖北巨勝科技有限公司 027-59599241 18871490274 1400878000@qq.com 中國 9958 58
長沙晶康新材料科技有限公司 0731-85118349 18874718518 ma_haihong@sina.com 中國 1595 50
Sigma-Aldrich西格瑪奧德里奇(上海)貿(mào)易有限公司 021-61415566 800-8193336 orderCN@merckgroup.com 中國 51456 80
樺特昇生物科技（武漢）有限公司 027-59207879 1972026995 18140587686 sales@3600chem.com 中國 4675 55
廣州和為醫(yī)藥科技有限公司 18620099427 amy@howeipharm.com 中國 17687 55
杭州鼎燕化工有限公司 0571-87157530-8002 15267169049 sales@dingyanchem.com 中國 2190 58
上海西隴生化科技有限公司 021-52907766-8042 中國 9941 58
上海源葉生物科技有限公司 021-61312847; 18021002903 3008007409@qq.com 中國 27313 60
山東西亞化學(xué)有限公司 4009903999 13395398332 sales@xiyashiji.com 中國 20806 60
深圳市森迪生物科技有限公司 18126413629 0755-23311925 2355327053 abel@ycgmp.com 中國 5113 58
深圳市森迪生物科技有限公司 18124570582 TEL：0755-23574479 2355327139 siliao02@yccreate.com 中國 6116 58
廣州卡芬生物科技有限公司 18029243487 2355327168 gy@yccreate.com 中國 4749 55
武漢曙歐科技有限公司 17792809151 2355916837@ycphar.com 中國 6133 55
泰安市嘉葉生物科技有限公司 13127280945 285424065@qq.com 中國 9976 55
上海賢鼎生物科技有限公司 021-021-52271985 17721149837 sales@9dingchem.com 中國 19800 60
上海百舜生物科技有限公司 021-37581181 sales@chem-mall.com 中國 10330 58
珠海嘉億生物科技有限公司 18578209868 2355327026 steroidbest@hotmail.com 中國 6501 58
佛山道麒生物科技有限公司 18062666947 2355880548@qq.com 中國 4228 58
合肥藥谷生物科技有限公司 0086-0551-62993905 info@hxygmall.com 中國 3372 58
上海帥燊實(shí)業(yè)有限公司 021-37590756 57450129 中國 4284 58
河南阿爾法化工有限公司 0371-0371-55051623 18137891487 2853979817@qq.com 中國 9867 58
上海萃肴貿(mào)易有限公司 13818478267 452998455@qq.com 中國 174 58
成都圣美凱生物科技有限公司 028-85157043 15882256948 676046971@qq.com 中國 4390 58
上海吉至生化科技有限公司 4009004166/18616739031 18616739031 3007523370@qq.com 中國 52693 58
上海問彩新材料科技有限公司 15721586846 wencaimat@163.com 中國 2794 58
常州智超醫(yī)藥科技有限公司 18261161868 527536256@qq.com 中國 352 58
天津丹駿國際貿(mào)易有限公司 15822601686 shashasong@163.com 中國 527 58
上海鼎芬化學(xué)科技有限公司 021-37590756 373600283@qq.com 中國 4995 58
Shanghai UCHEM Inc. +862156762820 +86-13564624040 sales@myuchem.com 中國 7388 58
ANHUI WITOP BIOTECH CO., LTD +8615255079626 eric@witopchemical.com 中國 23541 58
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd +86 13288715578 +8613288715578 sales@hbmojin.com 中國 12829 58
Hebei Yanxi Chemical Co., Ltd. +8617531190177 peter@yan-xi.com 中國 5858 58
鄭州阿爾法化工有限公司 +86-18339805032; +8618339805032 alfa4@alfachem.cn 中國 13227 58
Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd. +86-0551-65418671 +8618949823763 sales@tnjchem.com 中國 34553 58
達(dá)陽化工（杭州）有限公司 571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中國 52849 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中國 9414 58
陜西締都醫(yī)藥化工有限公司 +86-029-89586680 +86-18192503167 1026@dideu.com 中國 7724 58
廈門志信化學(xué)有限公司 +86-13806087780 sale@simagchem.com 中國 17365 58
海蔚化學(xué) 86-21-51086038 chemwill_asia@126.com 中國 23912 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. 18871490254 linda@hubeijusheng.com 中國 28172 58
上海九麟實(shí)業(yè)有限公司 021-69920890-602 15155460207 2937566114@qq.com 中國 443 58
Hebei Weibang Biotechnology Co., Ltd +8615531157085 abby@weibangbio.com 中國 8816 58
Hubei xin bonus chemical co. LTD 86-13657291602 linda@hubeijusheng.com 中國 22963 58
上海九麟實(shí)業(yè)有限公司 15155460207 2937566114@qq.com 中國 300 58
爆牛貿(mào)易重慶有限公司 +86-023-6139-8061 +86-86-13650506873 sales@chemdad.com 中國 39894 58
武漢欣揚(yáng)瑞和化學(xué)科技有限公司 18120580375 18120580375 669797270@qq.com 中國 5149 58
河南華文化工有限公司 0370-0370-2059268 17550075363 1124977392@qq.com 中國 2283 58
武漢卡諾斯科技有限公司 027-83238443 15327105076 926254131@qq.com 中國 3011 58
武漢榮燦生物科技有限公司 18327024450 2130026275@qq.com 中國 4574 58
重慶卡蘭醫(yī)藥有限公司 +8618523575427 sales@conier.com 中國 49374 58
特斯科化工(湖北)有限公司 027-18971353-902 18971353902 2242508613@qq.com 中國 7871 58
康迪斯化工（湖北）有限公司 18064039730 3127859172@qq.com 中國 2828 58
武漢拉那白醫(yī)藥化工有限公司 15307151931 2355680@qq.com 中國 5566 58
上海鼎芬化學(xué)科技有限公司 021-57450129 02157450129 2789251452@qq.com 中國 7735 58
武漢克米克生物醫(yī)藥技術(shù)有限公司 13163388153 13163388153 yeqiu416@163.com 中國 9912 58
武漢克米克生物醫(yī)藥技術(shù)有限公司 027-87747081 18186681184 1344475572@qq.com 中國 7235 58
河北言?；び邢薰?/a> 17531190177 peter@yan-xi.com 中國 473 58
武漢普洛夫生物科技有限公司 17612776928 17612776928@qq.com 中國 4971 58
湖北麥凱斯精化科技有限責(zé)任公司 13026126800 13027176014 hbmaxkj@163.com 中國 4728 58
武漢曙爾生物科技有限公司 027-15827133616-6 15827133616 1799696397@qq.com 中國 2852 58
重慶元源享科技發(fā)展有限公司 023-55703781 15320534687 2022434087@qq.com 中國 4100 58
湖北科沃德化工有限公司 027-83261266 13349960550 1164531526@qq.com 中國 2932 58
凌源貝卞森生物科技有限公司 18642120371 2837458851@qq.com 中國 7995 58
武漢市承天精細(xì)化工有限公司 18164098996 3554657675@qq.com 中國 6672 58
Mainchem Co., Ltd. sarah@mainchem.com 中國 6567 58
蘇州亞科科技股份有限公司 0512-87182056 13451648594 sales@yacoo.com.cn 中國 4578 58
上海相輝醫(yī)藥科技有限公司 021-51816796-820 13611835272 sales2@sunwaypharm.com 中國 44458 58
湖北廣奧生物科技有限公司 027-027-59223056 18162699093 1208480011@qq.com 中國 9924 58
湖北萬得化工有限公司 027-59210159 15377098680 1148280011@qq.com 中國 9965 58
天門恒昌化工有限公司 027-59322316 15172518801 1208480077@qq.com 中國 9887 58
河北言?；び邢薰?/a> 18531123677 18531123677 中國 478 58
廣東云星生物技術(shù)有限公司 18902340307 18902340307 3356812514@qq.com 中國 9245 58
廣東翁江化學(xué)試劑有限公司 0751-2815987 13927875076 3007432263@qq.com 中國 9973 58
 

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  • 5-甲基-2-苯基-2-己烯醛
  • 5-甲基-2-苯基-2-己烯醛 10G
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  • 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal（Cocal）
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  • (Z)-5-methyl-2-phenylhex-2-enal
  • 5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL
  • 5-METHYL-2-PHENYLHEX-2-ENAL
  • 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, mixture of isomers
  • 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal>
  • Cocal USP/EP/BP
  • 21834-92-4 C13H16O Cocal
  • Methyl-2-phenyl-2-hexenal, 5-
  • 2-Phenyl-5-methylHex-2-enal
  • α-(3-Methylbutylidene)benzeneacetaldehyde
  • 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, tech. 90%
  • 5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL, NATURAL
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