維生素K是一類具有醌類結(jié)構(gòu)的化合物，其中包括5類不同結(jié)構(gòu)的化合物，即維生素K1、K2、K3、K4、K5。維生素K2是一系列的化合物，為淡黃色晶體，主要由腸道細(xì)菌合成，根據(jù)C3上異戊二烯側(cè)鏈的長短不同共有14種，用于治療骨質(zhì)疏松的主要是維生素K2(20)，即四烯甲萘醌。經(jīng)研究表明，四烯甲萘醌具有成骨作用，促進(jìn)鈣代謝，同時還能抑制破骨細(xì)胞導(dǎo)致的骨吸收，從而增加骨密度、防治骨質(zhì)疏松。四烯甲萘醌為油狀物質(zhì)，而且具有見光易分解等特點(diǎn)，因此適合制成軟膠囊劑型。

從丙酮-乙醇或甲醇-氯仿中得到的一種黃色晶體，分子量580.90，熔點(diǎn)為51～52℃，不溶于水，微溶于油，溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、氯仿等有機(jī)溶劑，但其溶解度較維生素K1稍差。受強(qiáng)酸、氧化劑、堿及光的作用而分解。四烯甲萘醌結(jié)構(gòu)式為：

四烯甲萘醌（維生素K2）廣泛存于綠葉和蔬菜中，也存于魚、肉、乳酪和肝油中。其可從粟葉和腐爛的魚肉中提取而得，也可用2-甲基萘醌-1，4為原料合成。

四烯甲萘醌又稱維生素K2，是一種含有甲萘醌基本結(jié)構(gòu)并具有抗出血作用的天然存在的維生素，1929年戴姆發(fā)現(xiàn)自然界中的維生素K有K1和K2兩種，均為萘醌類化合物。四烯甲萘醌為黃色晶體或油狀液體，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑和植物油中，耐熱，但易被光破壞。其能促進(jìn)肝臟合成凝血酶原，調(diào)節(jié)凝血因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ的合成，從而加速血液凝固。另外，在細(xì)胞內(nèi)對葡萄糖磷酸化起重要作用。在某些細(xì)菌(如分枝桿菌)內(nèi)，可作呼吸鏈的組分。缺乏后，凝血時間延長，故在有創(chuàng)傷時，會流血不止。人和動物腸道內(nèi)細(xì)菌能合成，故一般不易得缺乏癥。

四烯甲萘醌（維生素K2）的作用機(jī)制與維生素K1類似，能夠輔助γ-谷氨酰羧化酶將谷氨酸（Glu）轉(zhuǎn)化成γ-羧化谷氨酸（Gla）。這過程對生成Gla-蛋白質(zhì)（含有Gla的蛋白質(zhì)）有幫助，舉例如下：

骨鈣素：骨骼礦化

GAS6：細(xì)胞增殖

凝血酶、抗凝蛋白：血液穩(wěn)態(tài)

有時出現(xiàn)胃部不適、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、消化不良等。有時可見皮疹、皮膚發(fā)紅、瘙癢、頭痛等?？捎蠫OT、GPT、γ-GTP、BUN等升高。

人類腸道細(xì)菌能制造四烯甲萘醌（維生素K2），故平時無缺乏之虞。但如長期服磺胺藥物或抗生素抑制細(xì)菌，或有任何引起脂類吸收不良的情況： 如膽管阻塞、便脂、熱帶腹瀉、胰功能障礙等，皆將導(dǎo)致維生素K缺乏。平時無害的小傷對缺乏K的動物也可引起流血不止而死亡。故腸梗阻與膽管阻塞患者在手術(shù)前必需注射維生素K。新生嬰兒腸腔無菌也可出現(xiàn)缺K新生兒出血癥，可延續(xù)到腸腔有菌為止。
產(chǎn)前向孕婦注射K可以防止。如直接對新生兒注射則一次不宜過多，以免引起高膽紅素血癥及黃疸。成年人只要腸內(nèi)脂肪吸收良好就無缺乏維生素K的危險。人們熟知缺乏維生素K的患者，血液中凝血酶原減少，凝血時間延長。故認(rèn)為K的主要功能為促進(jìn)凝血酶原在肝中的合成。經(jīng)多年研究后發(fā)現(xiàn)維生素K對凝血因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ等在肝中的生成也有促進(jìn)作用。缺乏K時血中這些凝血因子都將下降。正因?yàn)槿绱?，?dāng)患肝癌或肝硬化時，肝組織受到嚴(yán)重破壞，肝功能失常，雖給予維生素K亦無效。