83883-10-7
中文名稱
(3R,7AS)-四氫-3-苯基-3H,5H-吡咯并[1,2-C]噁唑-5-酮
英文名稱
（2E，6Z，8E，10E）-N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)dodeca-2,6,8,10-tetraenamide
CAS
83883-10-7
分子式
C16H25NO2
分子量
263.38
MOL 文件
83883-10-7.mol
更新日期
2024/11/01 15:54:24
83883-10-7 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
羥基-Α-山椒素 英文別名
(2E,6Z,8E,10E)Hydroxy-α-sanshool
Hydroxy-alpha-Sanshool
alpha-Hydroxy-Sanshool
dodeca-2,6,8,10-tetraenamide
-N-(2-Hydroxy-2-methylpropyl)
(2E,6Z,8E,10E)-N-(2-hydroxy-2-Methylpropyl)dodeca-2,6,8,10-tetra
（2E，6Z，8E，10E）-N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)dodeca-2,6,8,10-tetraenamide
2,6,8,10-Dodecatetraenamide, N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)-, (2E,6Z,8E,10E)-
所屬類別
分析化學(xué)：對照品物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀來源于花椒
沸點(diǎn)471.5±45.0 °C(Predicted)
密度0.973±0.06 g/cm3(Predicted)
儲存條件-20°C儲存
溶解度溶于二甲基亞砜
酸度系數(shù)(pKa)14.59±0.29(Predicted)
形態(tài)Viscous Liquid
顏色White to yellow
常見問題列表
作用
羥基-α-山椒素是花椒辛麻味的主要來源，具有強(qiáng)烈的麻刺感和麻木感，是花椒產(chǎn)生麻味作用機(jī)制最主要的活性化合物。制備
羥基-α-山椒素可由2E,6Z,8E,10E-十二碳四烯酸和1-氨基-2-甲基-2-丙醇在HBTU和三乙胺存在下反應(yīng)制得。
生物活性
Hydroxy-?α-?sanshool 是從胡椒中分離到的烷基酰胺，為 TRPA1 的共價(jià)激動(dòng)劑和 TRPV1 的非共價(jià)激動(dòng)劑，EC50 值分別為 69 和 1.1 μM。靶點(diǎn)
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Human Endogenous Metabolite
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羥基-α-山椒素價(jià)格(試劑級)
| 報(bào)價(jià)日期 | 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價(jià)格 |
| 2024/08/19 | HY-N6825 | (3R,7AS)-四氫-3-苯基-3H,5H-吡咯并[1,2-C]噁唑-5-酮 Hydroxy-α-sanshool | 83883-10-7 | 5mg | 2500元 |
| 2024/08/19 | HY-N6825 | (3R,7AS)-四氫-3-苯基-3H,5H-吡咯并[1,2-C]噁唑-5-酮 Hydroxy-α-sanshool | 83883-10-7 | 10mM * 1mLin DMSO | 2750元 |
| 2024/08/19 | HY-N6825 | (3R,7AS)-四氫-3-苯基-3H,5H-吡咯并[1,2-C]噁唑-5-酮 Hydroxy-α-sanshool | 83883-10-7 | 10mg | 4000元 |