7774-44-9
中文名稱
3-甲基丁酸環(huán)己基酯
英文名稱
CYCLOHEXYL ISOVALERATE
CAS
7774-44-9
EINECS 編號(hào)
231-874-3
分子式
C11H20O2
MDL 編號(hào)
MFCD00046351
分子量
184.28
MOL 文件
7774-44-9.mol
7774-44-9 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
3-甲基丁酸環(huán)己基酯 英文別名
CYCLOHEXYL 3-METHYLBUTANOATECYCLOHEXYL ISOVALERATE
FEMA 2355
ISOVALERIC ACID CYCLOHEXYL ESTER
3-methyl-butanoicacicyclohexylester
Butanoicacid,3-methyl-,cyclohexylester
CYCLOHEXYL ISOVALERATE 98+%
ISOVALERIC ACID CYCLOHEXYL ESTER 99+%
3-Methylbutanoic acid cyclohexyl ester
物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)223 °C(lit.)
密度0.925 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA2355
折射率n20/D 1.441(lit.)
閃點(diǎn)192 °F
氣味 (Odor)at 100.00 %. apple banana fruity berry
香型fruity
JECFA Number1096
LogP3.65
CAS 數(shù)據(jù)庫7774-44-9(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Butanoic acid, 3-methyl-, cyclohexyl ester (7774-44-9)
常見問題列表
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
▼
▲
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
異戊酸環(huán)己酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量