68917-73-7
基本信息
小麥胚牙油
小麥胚芽粉
小麥胚芽油
脫脂小麥胚粉
小麥胚芽粉 脫脂小麥胚粉
小麥(TRITICUM VULGARE)胚芽油
cav-ecol
Wheat Oil
Oils,whea
unidermwgo
Oils,wheat
Wheathuskoil
Weizenkeimoel
Wheatabsolute
Wheat gem oil
常見(jiàn)問(wèn)題列表
小麥胚芽是小麥制粉過(guò)程中的副產(chǎn)物,小麥胚芽油是以小麥胚芽為原料,經(jīng)一定的加工工藝制成的產(chǎn)品。小麥胚芽油有“液體黃金”之稱,富含不飽和脂肪酸、生育酚、類胡蘿卜素等,有清除自由基和抗氧化的功效。因此,小麥胚芽油不僅可食用,還可以作為化妝品及藥用等。雖然小麥胚芽油是天然的健康佳品,但是其產(chǎn)量低、成本較高,再加上目前我國(guó)的小麥胚芽油主要依賴進(jìn)口,價(jià)值不菲。
小麥胚芽油: 又名維生素E,又名生育酚。小麥胚芽油是珍貴植物油,取之不易,十噸小麥方可提取一公斤小麥胚芽油,成本非常高。另外,還含有珍貴的植物因子,這一點(diǎn)是其它VE所不能比的。
1.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,保護(hù)皮膚細(xì)胞,防止色斑、黑斑及色素沉著。 2.抗氧化作用,減少過(guò)氧化脂質(zhì)生成,促進(jìn)皮膚保濕功能,使皮膚潤(rùn)澤。 3.促進(jìn)新陳代謝和皮膚更新,抗皺、防皺、防皮膚老化。 4.調(diào)解血脂,軟化血管,預(yù)防動(dòng)脈硬化、預(yù)防心血管病、中風(fēng)、便秘等。 5.高血糖的輔助治療,降血壓,延緩衰老。 6.防止體內(nèi)的維生素A、C和脂質(zhì)氧化,抵御大氣污染,保護(hù)肺臟,抗癌作用。 7.維生素E是一種很重要的血管擴(kuò)張劑和抗凝血?jiǎng)?可以加快加速傷口愈合,防治血液凝固,對(duì)貧血有治療作用。 8.是局部性外傷的外用藥(可透過(guò)皮膚被吸收)和內(nèi)服藥,皆可防止留下疤痕,養(yǎng)顏養(yǎng)發(fā)。
1.小麥胚芽油具有抗氧化的特性,抗老化、防皺。在美容應(yīng)用上,它可以減肥、消除黑斑、雀斑、皺紋和疤痕。因此可以加工生產(chǎn)成多種產(chǎn)品。
2.皮膚保健品,用1Qllll小麥胚芽油+2~5滴薰衣草/天竺葵/迷迭香— — 置用于中性肌膚,用10Ⅱd小麥胚芽油+2~5滴薰衣草/天竺葵/佛手柑/檸檬——適用于油性肌膚,用1O ml小麥胚芽油+2—5滴薰衣草/天竺葵,依蘭——適用于干性肌膚,lO Hll小麥胚芽油+2~5滴薰衣草/玫瑰/茉莉/橙花/洋柑橘_ 重用于敏感肌膚。皮膚保健品在適當(dāng)按摩后效果會(huì)更好。
3.小麥胚芽油可以做成口服膠囊,在El常生活中進(jìn)行口服使用,也可以直接咀嚼食用,可預(yù)防維生素缺乏帶來(lái)的疾病,還可以預(yù)防心血管疾病和慢性糖尿病等。
4.小麥胚芽油還可以通過(guò)添加一些速溶的淀粉或蛋白粉制成粉狀沖劑日??诜嬘?,同樣可以起到醫(yī)療和保健作用。
5.小麥胚芽油還可以通過(guò)液體的混合和勻質(zhì)處理,把小麥胚芽油做成各種乳制品,在食用加工業(yè)和飲料行業(yè)都有廣泛的用途。
1、健康人士的日常保健。
2、色斑增多、皮膚干燥老化、皮膚粗糙,有斑者。
3、腫瘤患者及化療中的病人。
4、內(nèi)分泌失調(diào)、皮膚早衰、心煩失眠的女性。
5、不孕癥患者和習(xí)慣性流產(chǎn)者,服用避孕藥、激素或是妊娠及哺乳期的婦女。
6、欲維護(hù)心血管健康的中老年人,明顯衰老的進(jìn)行期。
7.靜脈曲張、動(dòng)脈硬化及心腦血管疾病患者。
8.免疫系統(tǒng)功能低下者。
9.預(yù)防和改善糖尿病及癌癥的需求者。
主要成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸的甘油酯,尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、麥芽糖酶、蛋白酶及微量維生素B、麥胚含植物凝集素。經(jīng)分析,其中油酸45%,亞油酸48%,余為維生素A、D、E、維生素A元的β-胡 蘿卜素及酶、γ-谷維素等。 1. 蛋白質(zhì) 小麥胚芽中蛋白質(zhì)含量高達(dá) 30%左右,小麥胚芽蛋白質(zhì)中必需氨基酸的組成比例與FAO/WHO頒布的 理想模式值基本接近,含有人體中所必需的8種氨基酸,是一種完全蛋白質(zhì)。特別是含有一般谷物中奇缺的賴氨酸,每100g胚芽含賴氨酸205mg,比大米、面粉均高出幾十倍。賴氨酸可以有效地促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)和發(fā)育。 2. 脂肪:小麥胚芽的脂肪含量超過(guò)10%,此外, 還含有1.38%的磷脂(主要是腦磷脂和卵磷脂及4%的不皂化物,小麥胚芽主要成分是亞油酸、 油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸,占總量的84%,其中對(duì)人體最重要的必需脂肪酸-亞油酸的含量高達(dá)50% 以上,α-亞油酸為22.32%,β-亞油酸29.99%,α-亞麻酸為1.83%,β-亞 麻酸1.72%,油酸為28.14%。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上看,小麥胚芽的油脂在組成上是非常理想的,其中的亞油酸能與人體血管中的膽固醇起脂化反應(yīng),具有防止人體動(dòng)脈硬化之功效,對(duì)調(diào)節(jié)人體血壓、降低血清膽固醇、預(yù)防心血管疾 病有重要作用,還可防止機(jī)體代謝紊亂產(chǎn)生的皮膚病變和生殖機(jī)能病變。 3. 維生素:小麥胚芽中的維生素種類多,含量豐富,其中維生素E的含量高達(dá)69mg/ 100g,居各植物性食品資源之首,而且是全價(jià)的維生素E,其中α體、β體所 占比例大,各占60%和35%左右,這是其他食品所無(wú)法比擬的。天然維生素E是一種極其寶貴的營(yíng)養(yǎng)素,能防止人體衰老、高血壓、癌癥等多種疾病,對(duì)防止皮膚雀斑、粉刺和保持人類的生育功能有特殊的作用,它對(duì)保證人體健康起到了重要作用。 4. 其他離子:小麥胚芽中含有豐富的鈣、鐵、鎂、鋅、鉀、磷、銅、鎂等礦物質(zhì),為人體所必需,品種比較全面,尤其微量元素硒等較其他食物含量高,每100g小麥胚芽中含鐵量在12mg左右,這些微量元素對(duì)促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用。