568-63-8
中文名稱
赤蘚紅
英文名稱
Acid Red 51
CAS
568-63-8
分子式
C20H6I4Na2O5
分子量
879.86
MOL 文件
568-63-8.mol
更新日期
2024/12/20 07:56:56
568-63-8 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
赤蘚紅赤蘚紅鈉鹽
四碘熒光素B
食品級赤蘚紅
赤蘚紅B鈉鹽
酸性紅 51
赤蘚紅,標(biāo)準(zhǔn)品
赤蘚紅/藻紅B
赤蘚紅水溶性色素
赤蘚紅 250G
英文別名
E127Tif na
EOSIN J
CI 45430
PYROSIN B
Nsc 36685
IODOEOSIN
DIANTHIN B
EOSIN IODO
IODEOSIN B
所屬類別
有機原料：有機金屬鹽物理化學(xué)性質(zhì)
形態(tài)粉末
顏色深栗色
水溶解性Soluble in water, glycerin and methanol.
敏感性Light Sensitive & Hygroscopic
安全數(shù)據(jù)
常見問題列表
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
▼
▲
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
赤蘚紅
肉灌腸和肉罐頭
著色劑
0.015