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3720-16-9

中文名稱 芹菜酮
英文名稱 Celery ketone
CAS 3720-16-9
分子式 C10H16O
分子量 152.23
MOL 文件 3720-16-9.mol
更新日期 2024/11/26 10:31:15
3720-16-9 結構式 3720-16-9 結構式

基本信息

中文別名
芹菜酮
利福酮
3-甲基-5-丙基-2-環(huán)己烯-1-酮
英文別名
Livescone
FEMA 3577
FEMA 3357
CELERY KETONE
Celery ketone USP/EP/BP
3-Methyl-5-propylcyclohex-2-enon
3-methyl-5-propylcyclohex-2-enone
3-methyl-5-propyl-2-cyclohexen-1-on
3-Methyl-5-propylcyclohex-2-en-1-one
3-methyl-5-propyl-2-Cyclohexen-1-one
所屬類別
香精與香料:脂環(huán)酮

物理化學性質

沸點110-113 °C(Press: 9 Torr)
密度0.904±0.06 g/cm3(Predicted)
蒸氣壓4.5-7.6Pa at 20-25℃
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. fresh celery green cumin
香型herbal
JECFA Number1113
LogP2.5 at pH7
表面張力53.2mN/m at 1g/L and 21℃

安全數(shù)據(jù)

危險性符號(GHS)GHS hazard pictograms
GHS07
警示詞警告
危險性描述H315-H319-H412
海關編碼2914290090

常見問題列表

性狀

透明黃色液體

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