28069-74-1
中文名稱(chēng)
(Z)-1-(1-乙氧基乙氧基)-3-己烯
英文名稱(chēng)
ACETALDEHYDE ETHYL CIS-3-HEXENYL ACETAL
CAS
28069-74-1
EINECS 編號(hào)
248-817-3
分子式
C10H20O2
MDL 編號(hào)
MFCD00036618
分子量
172.26
MOL 文件
28069-74-1.mol
更新日期
2023/03/20 15:41:17
28069-74-1 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
(Z)-1-(1-乙氧基乙氧基)-3-己烯順-3-己烯-1-縮-1-(1-乙氧基)乙醛
英文別名
ACETALDEHYDE ETHYL CIS-3-HEXENYL ACETALACETALDEHYDE:ETHYL-CIS-3-HEXENYL ACETAL
CIS-3-HEXENAL ACETAL
FEMA 3775
LEAF ACETAL
LEAF ALCOHOL ACETAL
LEAF ALCOHOL (ETHYL) ACETAL
(Z)-1-(1-ETHOXYETHOXY)-3-HEXENE
(z)-1-ethoxy-1-(3-hexenyloxy)ethane
1-(1-ethoxyethoxy)-,(Z)-3-Hexene
3,5-Dioxa-4-methyl-8-cis-undecene
3-Hexene,1-(1-ethoxyethoxy)-,(Z)-
Acetaldehyde,ethyl3-hexenylacetal,(Z)-
cis-3-hexenylethylacetal
ethyl3-hexenylacetal,(Z)-Acetaldehyde
ethylcis-3-hexenylacetal
Ethylcis-3-hexenylacetalacetaldehyde
(Z)-1-(1-ethoxyethoxy)hex-3-ene
ACETALDEHYDE ETHYL CIS-3-HEXENYL ACETAL 97+%
3-Hexene, 1-(1-ethoxyethoxy)-, (3Z)-
所屬類(lèi)別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性質(zhì)無(wú)色至淡黃色液體,天然存在于番石榴和李子中閃點(diǎn): 69.5 (蓋杯)℃
沸點(diǎn)198℃
密度0,86 g/cm3
FEMA3775
折射率n20/D1.422
閃點(diǎn)45℃
形態(tài)透明液體
比重0.855
顏色無(wú)色液體
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. green violet natural green leaf mushroom earthy
香型綠色
JECFA Number943
LogP3.01
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)28069-74-1(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息3-Hexene, 1-(1-ethoxyethoxy)-, (3Z)- (28069-74-1)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H227-H402-H226
防范說(shuō)明P210-P273-P280-P370+P378-P403+P235-P501
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類(lèi)別碼36/37/38
安全說(shuō)明26-36/37/39
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 1993C 3 / PGIII
WGK Germany2
RTECS號(hào)MP6795000
海關(guān)編碼2912.19.5000
應(yīng)用領(lǐng)域
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO，2001▼
▲
含量(GT-10-4)
≥97%
酸值(OT-4)
≤2.0
折射率(nD20)
1.4 19～1.443
相對(duì)密度(d2525)
0.816～0.856
常見(jiàn)問(wèn)題列表
毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg)：凝膠、布丁，0.04～0.4；無(wú)醇飲料0.04～0.3；乳制品0.08～0.4；水果冰品0.02～0.1；硬糖2.0～5.0；膠姆糖3.0～7.0。