23726-92-3
中文名稱
順式-1-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮
英文名稱
(Z)-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-buten-1-one
CAS
23726-92-3
分子式
C13H20O
分子量
192.3
MOL 文件
23726-92-3.mol
23726-92-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
[Β-大馬酮乙位二氫突厥酮
(Z)-Β-DAMASCONE
4-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯基)-2-丁烯-4-酮]
順式-1-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮
(Z)-1-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮
英文別名
FEMA 3243DAMASCONE
Fema no. 3243
4-Acetoxy-&beta
(Z)-β-Damascone
DAMASCONE (BETA)
Einecs 245-843-7
(Z)-beta-Damascone
(Z)-beta-Damascone analytical standard
2,6,6-Trimethylcyclohex-1-Enyl)-but-2-en-4-one
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無(wú)色至淡黃色液體，呈花香、果香和玫瑰似香氣。沸點(diǎn)67～70℃[或57℃(1.3Pa)]。
天然品存在于蘋(píng)果、覆盆子油等中。
天然品存在于蘋(píng)果、覆盆子油等中。
沸點(diǎn)271.2±10.0 °C(Predicted)
密度0.934 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率n20/D 1.498
儲(chǔ)存條件2-8°C
氣味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. fruity floral blackcurrant tobacco
香型fruity
水溶解性192.3mg/L(temperature not stated)
JECFA Number384
穩(wěn)定性感光
LogP3.312 (est)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2-Buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen- 1-yl)-, (2Z)-(23726-92-3)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H317-H411-H315
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類別碼43
安全說(shuō)明36/37
WGK Germany2
RTECS號(hào)EN0340000