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1759-28-0

中文名稱 4-甲基-5-乙烯基噻唑
英文名稱 4-Methyl-5-vinylthiazole
CAS 1759-28-0
EINECS 編號(hào) 217-160-4
分子式 C6H7NS
MDL 編號(hào) MFCD00005337
分子量 125.19
MOL 文件 1759-28-0.mol
更新日期 2024/12/16 10:56:31
1759-28-0 結(jié)構(gòu)式 1759-28-0 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
4-甲基-5-乙烯基噻唑
4-甲基-5-乙烯基噻唑, 98+%
英文別名
4-METHYL-5-VINYLTHIAZOLE
4-METHYL-VINYL THIAZOLE
5-ETHENYL-4-METHYL-1,3-THIAZOLE
5-ETHENYL-4-METHYLTHIAZOLE
5-VINYL-4-METHYLTHIAZOLE
FEMA 3313
FEMA NUMBER 3313
METHYL-5-VINYLTHIAZOLE, 4-
VINYLSULFUROL
4-Methyl-5-vinyl-1,3-thiazole
4-methyl-5-vinyl-thiazol
5-ethenyl-4-methyl-thiazol
Thiazole, 4-methyl-5-vinyl-
4-METHYL-5-VINYLTHIAZOLE 97+%
Thiazole, 5-ethenyl-4-methyl-
METHYL-5-VINYLTHIAZOLE, 4-(SG)
4-METHYL-5-VINYL THIAZOLE FEMA NO.3316
4-Methyl-5-vinylthiazole, 98+%
4-Methyl-5-vinylthiazole ,99%
`-METHYL-5-VINYLTHIAZOLE, 99%
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀無(wú)色油狀液體,呈可可似香氣。沸點(diǎn)78~82℃(2500Pa)。溶于乙醇,不溶于水。
天然品存在于可可、雞蛋果等中。
熔點(diǎn)−15 °C(lit.)
沸點(diǎn)78-80 °C25 mm Hg(lit.)
密度1.093 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3313
折射率n20/D 1.568(lit.)
閃點(diǎn)159 °F
儲(chǔ)存條件Refrigerator
溶解度可溶于氯仿(少許)、甲醇(少許)
酸度系數(shù)(pKa)3.17±0.10(Predicted)
形態(tài)液體
比重1.093
顏色暗黃色
氣味 (Odor)at 0.10 % in dipropylene glycol. musty nutty root vegetable cocoa
香型nutty
JECFA Number1038
檢測(cè)方法GC
BRN107867
穩(wěn)定性對(duì)光和溫度敏感
LogP1.38
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)1759-28-0(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Thiazole, 5-ethenyl-4-methyl-(1759-28-0)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息4-Methyl-5-vinylthiazole (1759-28-0)

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性符號(hào)(GHS)GHS hazard pictograms
GHS07
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H302-H315-H319-H335
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xn
危險(xiǎn)類別碼R22-R36/37/38-R20/21/22
安全說(shuō)明S26-S36-S36/37/39
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN2810
WGK Germany3
RTECS號(hào)XJ5104000
TSCAYes
危險(xiǎn)等級(jí)6.1
包裝類別III
海關(guān)編碼29349990

制備方法

方法一
GB 2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。

化學(xué)品安全說(shuō)明書(shū)(MSDS)

常見(jiàn)問(wèn)題列表

簡(jiǎn)介
4-甲基-5-乙烯基噻唑溶于乙醇等有機(jī)熔劑,沸點(diǎn)78~82℃/2.4 kPa。其存在于可可、黃雞蛋果、烤榛子中。具有霉臭、堅(jiān)果、榛子,類似蔬菜根、泥土的氣味。
毒性
GRAS(FEMA)。
LD50 400~500mg/kg(家鼠)。
使用限量
FEMA(mg/kg):冷飲0.2;肉制品、肉羹湯,0.5;糖果、焙烤制品,1.0;谷類制品2.0。
4-甲基-5-乙烯基噻唑價(jià)格(試劑級(jí))
報(bào)價(jià)日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS號(hào)包裝價(jià)格
2024/11/11XW175928034-甲基-5-乙烯基噻唑
4-methyl-5-vinylthiazole;4-methyl-5-vinyl-1,3-thiazole;vinylsulfurol
1759-28-0100G700元
2024/11/11XW175928024-甲基-5-乙烯基噻唑
4-methyl-5-vinylthiazole;4-methyl-5-vinyl-1,3-thiazole;vinylsulfurol
1759-28-025G185元
2024/11/11XW175928014-甲基-5-乙烯基噻唑
4-methyl-5-vinylthiazole;4-methyl-5-vinyl-1,3-thiazole;vinylsulfurol
1759-28-05G58元
"1759-28-0" 相關(guān)產(chǎn)品信息
74223-64-6 78-08-0 99-76-3 119-36-8 108-05-4 88-12-0 2682-20-4 79-20-9 143390-89-0 105-38-4 693-95-8 288-47-1 298-00-0 74-83-9 1759-28-0