121250-47-3
中文名稱
共軛亞油酸,90%
英文名稱
LinoleicAcid
CAS
121250-47-3
分子式
C18H32O2
分子量
280.44
MOL 文件
121250-47-3.mol
更新日期
2025/02/24 08:35:31
121250-47-3 結構式
基本信息
中文別名
共軛亞油酸H60共軛亞油酸
共軛亞油酸,90%
十八碳二烯酸(順-9,反-11)
英文別名
9,11-Linoleic acidConjugated linoleic acid
9,11-Octadecadienoic acid
Conjugated Linolenic Acid,CLA
CIS-10,CIS-12-OCTADECADIENOICACID
CIS-10-CIS-12-CONJUGATEDLINOLEICACID
TRANS-10,TRANS-12-OCTADECADIENOICACID
Octadecadienoic Acid (Conjugic Acidd, cis-9,Trtans-11) (C18:2)
所屬類別
食品添加劑：脂肪酸類常見問題列表
概述
共軛亞油酸亦稱結合亞油酸，由亞油酸衍生的一組亞油酸異構體，是普遍存在于人和動物體內的營養(yǎng)物質。在人類食物中，主要來自乳制品與牛羊肉類。人血清脂質和其他組織如脂肪組織中均含有。能減少體內脂肪堆積，在脂質和葡萄糖代謝中起作用。用途
經研究證實，共軛亞油酸具有抗腫瘤、抗氧化、降低動物和人體膽固醇、抗動脈粥樣硬化、提高免疫力和提高骨髓密度等多種重要的生物學功能。在美國，共軛亞油酸已作為食品補充劑上市，它是美國食品學會推薦的流行補充劑之一。我國已批準共軛亞油酸可用于具有減肥、調節(jié)血脂和免疫調節(jié)能的保健食品的生產。簡介
共軛亞油酸,簡稱CLA，普遍存在于人和動物體內的天然活性營養(yǎng)物質，是一種功能型不飽和脂肪酸，80年代末期時，美國威斯康辛研究所的科學家首先研究發(fā)現了這種功能型油脂，該物質突出的功效一經發(fā)現，很快就引起國際上的極大關注?？茖W證實CLA是繼DHA、EPA之后又一種更具應用價值的功能性及保護性油脂，目前CLA在歐美發(fā)達國家已經成為了一種非常普遍的營養(yǎng)健康食品，人們非常重視每天對于CLA攝取，在美、法、德等國家CLA被普遍應用在保健食品、牛奶、飲料、奶酪等日常食品中。應用
共軛亞油酸作為一種新發(fā)現的營養(yǎng)素，目前在歐美的健康食品界，幾乎已經成了預防現代文明病的萬靈丹，從抗癌到預防心血管疾病、糖尿病，到體重控制上，幾乎是生活在二十一世紀現代人不可或缺的健康食品。1.共軛亞油酸(CLA)由紅花提煉，是一系列雙鍵亞油酸，具有清除自由基，增強人體的抗氧化能力和免疫能力，促進生長發(fā)育，調節(jié)血液膽固醇和甘油三酸脂水平， 防止動脈粥樣硬化，促進脂肪氧化分解，促進人體蛋白合成，對人體進行全面的良性調節(jié)等作用。
2.共軛亞油酸(CLA)顯著增加人體的心肌肌紅蛋白、骨骼肌肌
新資源食品管理辦法
| 食用量 | ＜6克/天 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 適用食品類別 | 使用范圍：1.直接食用。 2.脂肪、食用油和乳化脂肪制品，但不包括嬰幼兒食品。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 批準日期 | 2009-09-27 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 公告號 | 衛(wèi)生部2009年第12號 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 公告標題 | 衛(wèi)生部關于批準γ-氨基丁酸等6種物質為新資源食品的公告 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 質量要求 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||