110-62-3
中文名稱
戊醛
英文名稱
Valeraldehyde
CAS
110-62-3
EINECS 編號
203-784-4
分子式
C5H10O
MDL 編號
MFCD00007026
分子量
86.13
MOL 文件
110-62-3.mol
更新日期
2025/04/02 08:36:20
110-62-3 結構式
基本信息
中文別名
戊醛正戊醛
N-戊醛
戊醚
纈草醛
纈草萜醛
纈草醛
英文別名
ALDEHYDE C5AMYLALDEHYDE
FEMA 3098
N-PENTANAL
N-VALERALDEHYDE
PENTANAL
Valeral
VALERALDEHYDE
VALERIC ALDEHYDE
1-butanecarbaldehyde
1-pentanal
aldehydevalerique
Butyl formal
butylformal
femanumber3098.
n-C4H9CHO
n-Valeraldehyd
n-Valeric aldehyde
n-valericaldehyde
pentan-1-al
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學性質
外觀性質無色液體。
外觀性狀無色、具有特殊香味的浸透性液體。 水中溶解度1.35%（重量）
溶解性微溶于水，溶于乙醇、乙醚。
熔點-92 °C
沸點103 °C
密度0.81 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓36 hPa (20 °C)
FEMA3098
折射率n20/D 1.394(lit.)
閃點54 °F
儲存條件0-6°C
溶解度14g/l
形態(tài)neat
顏色無色至淡黃色
氣味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. fermented bready fruity nutty berry
爆炸極限值(explosive limit)1.7-6.8%(V)
生物來源synthetic
香型fermented
嗅覺閾值(Odor Threshold)0.00041ppm
水溶解性14 g/L (20 ºC)
敏感性Air Sensitive
JECFA Number89
Merck14,9902
BRN1616304
Dielectric constant13.9（Ambient）
暴露限值TLV-TWA 175 mg/m3 (50 ppm) (ACGIH
and OSHA).
介電常數(shù)13.9（Ambient）
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。高度易燃。與強氧化劑、酸、強堿、強還原劑不相容。
LogP1.5 at 25℃ and pH7
CAS 數(shù)據(jù)庫110-62-3(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質信息Pentanal(110-62-3)
EPA化學物質信息Pentanal (110-62-3)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險
危險品標志F,Xi
危險品運輸編號UN 2058 3/PG 2
職業(yè)暴露等級A
職業(yè)暴露限值TWA: 50 ppm (175 mg/m3) (Aldehydes)
WGK Germany1
RTECS號YV3600000
自燃溫度428 °F
Hazard NoteIrritant/Flammable/Air Sensitive
TSCAYes
危險等級3
包裝類別II
海關編碼29121900
毒害物質數(shù)據(jù)110-62-3(Hazardous Substances Data)
應用領域
用途一
用作有機合成中間體、香料原料等用途二
GB 2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。用途三
主要用途是加氫制戊醇及氧化制戊酸。也可用香料和橡膠促進劑的原料。用途四
用作香料、橡膠（硫化）促進劑。參考質量標準
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FCC，1996；FAO
WHO，1997
酸值(OT-4)@≤5.0
折射率@1.390～1.395
相對密度@0.805～0.809
醇中溶解度@lml溶于lmL 95%乙醇
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▲
制備方法
方法一
由正戊酸催化還原而成。方法二
1.正戊醇氧化法（氣相氧化在550℃下進行；液相氧化在Na2Cr2O7與H2SO4存在下進行）。2.1-丁烯羰基合成法 1-丁烯與合成氣（CO/H2）在19.6-29.4MPa，150-170℃下反應。110-62-3(安全特性,毒性,儲運)
爆炸物危險特性
與空氣混合, 受熱、明火可爆儲運特性
庫房通風低溫干燥; 與氧化劑、酸類分開存放刺激數(shù)據(jù)
眼睛- 兔子 100 毫克/ 24小時 重度; 皮膚-兔 500 毫克/24小時 中度毒性分級
中毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 4581 毫克/ 公斤;口服- 小鼠 LD50: 6400 毫克/ 公斤可燃性危險特性
遇明火、高溫、氧化劑易燃; 燃燒產生刺激煙霧類別
易燃液體滅火劑
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫職業(yè)標準
TWA 175 毫克/立方米; STEL 260 毫克/立方米常見問題列表
簡介
戊醛一般專指正戊醛，是重要的有機合成中間體，可加氫生成正戊醇，氧化生成正戊酸，在氨的存在下加氫得正戊胺，縮合加氫生成2-丙基庚醇（2-PH） 或癸醇等國內外需求旺盛的化學品。應用
世界上45%的戊醇用于生產磷酸二硫二戊酯，是潤滑油添加劑二戊基硫化磷酸鹽的原料；18%的戊醇用于生產乙酸戊酯，是涂料的優(yōu)良溶劑及硝酸纖維素、醋酸纖維素混合溶劑的組成部分；戊醇與二硫化碳、氫氧化鈉可合成原黃酸戊酯，是提取金屬的浮選劑。用途
戊酸主要用于與多元醇，如季戊四醇、三羥甲基丙烷一起生產合成潤滑脂； 戊酸衍生的專用化學品有三十多種，如戊酸異戊酯是一種調味的香料，也可用于化妝品。正戊醛是一種重要的有機合成中間體，戊醛加氫生成的戊醇可用于生產潤滑油添加劑的原料磷酸二硫二戊酯。戊醛經(jīng)氧化生成的戊酸，可用作化妝品、香料的合成原料。此外，戊酸還可與多元醇反應合成潤滑脂。戊醛還是合成2-丙基-1-庚醇（2-PH）的原料，2-PH是一種良好的有機溶劑，可用于生產增塑劑和表面活性劑。制備
一種醚后碳四氫甲?；苽湔烊┑姆椒?，具體步驟為：
a)通過將乙酰丙酮羰基銠催化劑前體在溶劑中與雙亞磷酸酯配體進行混合，制備銠/雙亞磷酸酯絡合物催化劑；所述的雙亞磷酸酯與銠的摩爾比為0.5~10：1；所述的銠濃度為50~500mg/L；
b)將按a)步驟所制備的催化劑加入反應釜中，先用高純氮吹掃試漏，用合成氣置換，然后加入醚后碳四，攪拌升溫，控制反應溫度在50~100℃，將合成氣充至反應壓力1~2MPa開始計時反應；反應時間為4-8小時，停止反應，冷卻至室溫；所述合成氣為氫氣和一氧化碳的混合氣，其氫氣與一氧化碳的摩爾比為0.5~3：1。
含量分析
按醛類羥胺測定法(OT-7-2)測定，試樣量取1g，當量因子(e)為43.07。毒性
LD50 orally in rats: 5.66 ml/kg (Smyth)使用限量
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FEMA(mg
kg)：飲料1.3；冰淇淋5.0；糖果4.2；焙烤食品5.4。
適度為限(FDA，§172．515，2000)。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
戊醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
知名試劑公司產品信息
Acros Organics
正戊醛Valeraldehyde, 97%(110-62-3)
Alfa Aesar
戊醛,98%Valeraldehyde, 98%(110-62-3)
Sigma Aldrich
110-62-3(sigmaaldrich)TCI Shanghai
戊醛Valeraldehyde,>95.0%(GC)(110-62-3)