對(duì)甲氧基苯甲醇（大茴香醇）
中文名稱:4-甲氧基芐醇
中文同義詞:大茴香醇/對(duì)甲氧基芐醇;對(duì)甲氧基苯甲醇,98%;大茴香醇,4-甲氧基苯甲醇;對(duì)甲氧基苯甲醇(對(duì)甲氧基芐醇);4-甲氧基芐醇/對(duì)甲氧基苯甲醇;對(duì)甲氧苯甲醇;對(duì)甲氧基苯甲醇;對(duì)甲氧基芐醇
英文名稱:4-Methoxybenzylalcohol
英文同義詞:4-Methoxybenzylalkohol;ANISALKOHOL;4-METHOXYBENZYLALCOHOL/4-METHOXYPHENYLMETHANOL;4-methoxy-benzenemethano;4-Methoxybenzenemethanol;4-methoxy-Benzenemethanol;Benzenemethanol,4-methoxy-;Benzylalcohol,p-methoxy-
CAS號(hào):105-13-5
分子式:C8H10O2
分子量:138.16
EINECS號(hào):203-273-6
Mol文件:105-13-5.mol
熔點(diǎn):22-25°C(lit.)
化學(xué)性質(zhì)：無色至微黃色液體或不透明的晶體狀物。相對(duì)密度1.110-1.120，折射率1.543-1.545，沸點(diǎn)約258-259℃，凝固點(diǎn)>23.5℃，閃點(diǎn)100℃以上，不溶于水，溶于同體積50%乙醇中，酸值1.0。香氣清甜，主要是茴清香氣，有精美輕微膏香、粉香底蘊(yùn)。香氣平和，留長(zhǎng)。
用途：主要用于帶清香的花香型香精中，如山楂花、茉莉、金合歡、含羞花、刺槐、紫丁香、鈴蘭、紫羅蘭、玉蘭、葵花、水仙等。也可用于需要莢蘭豆氣息的素心蘭型香料，用以協(xié)調(diào)香氣和增加豆香香氣。還可用于巧克力、可可和鮮果等食用香精中。
用途：GB2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要供配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。
用途：用于制備藥物和香料用途用作醫(yī)藥中間體用途該品具有略帶甜味的茴香香氣，常用于配制茉莉、紫丁香等香精，適于調(diào)配香水。該品是我國(guó)GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。也用于有機(jī)合成和用作溶劑。用于醇類合成香料。主要用作茉莉、丁香、香豌豆、梔子等香精的調(diào)合香料，用于香水等化妝品。
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