N-乙酰氨基葡萄糖(NAG)是生物細(xì)胞內(nèi)許多重要多糖的基本組成單位,尤其是甲殼類動物的外骨骼含量最高。它是合成雙歧因子的重要前提,在生物體內(nèi)具有許多重要生理功能。例如可以作為幾丁質(zhì)的單體,通過β-1,4-糖苷鍵連接而成幾丁質(zhì)。化學(xué)式為C8H15NO6。為白色粉末。具有易溶于水的性質(zhì)。
具有消炎、抗腫瘤及抗氧化作用,臨床上是治療骨關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的藥物,在食品、醫(yī)藥及化妝品等領(lǐng)域中均有廣泛應(yīng)用 ,可以作為食品抗氧化劑及嬰幼兒食品添加劑,糖尿病患者甜味劑。主要用于臨床增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的功能,抑制癌細(xì)胞或纖維細(xì)胞的過度生長,對癌癥和惡性腫癌起到抑制和治療作用;對于各種炎癥,能起到有效的治療,對骨關(guān)節(jié)炎及關(guān)節(jié)疼痛也有治療作用。
Maanshan Tiantai Biotechnology Co., Ltd.
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