常用名 甲酸香茅酯
別 名 甲酸香草酯
英文名 3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl formate
CAS號 105-85-1
EINECS 203-338-9
分子式 C11H20O2
分子量 184.275
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 點 244.7±19.0 °C
熔 點 -58.7°C
閃 點 95.3±12.1 °C
性 狀 無色油狀液體。具有強烈的類似玫瑰及甜瓜的香氣和水果的甜味
溶解性 不溶于水。以1:(2-3)溶于80%乙醇。
用 途 酯類合成香料。主要用作玫瑰、野百合、紫丁香等香精的調合香料。也可用于熏衣草、古龍、花露等香精。
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