濃馥香蘭素
別 名 6-乙氧基-3-丙烯基苯酚;2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚 ;1-乙氧基-2-羥基-4-異丙烯苯
英文名 trans-2-ethoxy-5-(1-propenyl)phenol
CAS RN 94-86-0
EINECS號(hào) 202-370-0
分子式 C11H14O2
分子量 178.2277
熔 點(diǎn) 86 °C
沸 點(diǎn) 116 °C
外 觀 白色有光澤的鱗片狀晶體,香氣濃郁,比香蘭素高16-25倍,略有甜。
溶解度 幾乎不溶于水,溶于乙醇、苯和動(dòng)植物油。
用 途 可用于焦糖、巧克力、木香香精的調(diào)配。
特斯科化工(湖北)有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
鄭經(jīng)理