什么是牡蠣肽?
牡蠣肽是以牡蠣肉粉中提取的蛋白質(zhì)為原料,經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子低聚肽。牡蠣肽是相對分子量小于1000D道爾頓的小分子活性肽,牡蠣肽可不經(jīng)消化快速被人體吸收。牡蠣肽不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且還含有維生素、鋅、微量元素和?;撬?、糖原等,使得牡蠣肽成為具有較高生物活性的功能低。
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