羥基-α-山椒素 83883-10-7

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羥基-α-山椒素是一種發(fā)現(xiàn)于花椒屬植物中的化合物，它被認為是花椒中造成麻木感和刺痛感的原因。

【名稱】羥基-α-山椒素

【CAS號】83883-10-7

【英文名】alpha-Hydroxy-Sanshool

【英文別名】Hydroxy-|A-sanshool

【IUPAC名稱】

【Canonical SMILES】

CC=CC=CC=CCCC=CC(=O)NCC(C)(C)O

【Isomeric SMILES】

（2 E，6 Z，8 E，10 E）-N-（2-羥基-2-甲基丙基）dodeca-2,6,8,10-四烯酰胺

【分子式】C16H25NO2

【分子量】263.37

【品牌】格利普生物科技

【檢測方式】高效液相色譜法HPLC≥98% 

【鑒才、定方法】Ms;NMR

【拓撲極性表面積】49.3 A ^ 2

【穩(wěn)定性】本產品在正常的溫度和環(huán)境下比較穩(wěn)定

【性狀】本品為粉末結晶

【功效】含量測定等科研實驗當中

【提取來源】本品來源于花椒當中

【供應信息】羥基-α-山椒素 83883-10-7